Cookies au chocolat blanc et graines de sésame

Publié le par claude la cigogne

Je vide mes placards, j'ai donc fait un sort à un reste de sachet de graine de sésame...elles ont fini leur existence dans des cookies...il y a pire comme destinée.

Cookies au chocolat blanc et graines de sésame

Ingrédients pour une quinzaine de cookies:

125 g de beurre demi sel
50 g de sucre en poudre
50 g de sucre roux
1 œuf
180 g de farine
1 c à café de levure chimique
100 g de chocolat blanc
50 g de graines de sésame

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Four th 180 °

Préparation:

Préchauffez le four

Faites ramollir le beurre, ajoutez les deux sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux

Ajoutez l'œuf et la vanille et mélangez à nouveau

Ajoutez la farine, la levure, le chocolat blanc coupé en petits morceaux , les graines de sésame et mélangez.

Disposez de petits tas de pâte bien espacés sur la plaque et cuisez pendant environ12 minutes

Laissez refroidir quelques minutes avant de la déposer sur une grille..

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LadyMilonguera 10/06/2014 20:26

Sympa ces cookies !

Valentine 10/06/2014 17:58

Ils m'ont l'air vraiment appétissant ces cookies ! Quel est le verdict pour le sésame dans les cookies ?

claude 10/06/2014 19:30

Verdict enthousiaste! tout le monde a adoré, ça change des noix, amandes traditionnelles