Salade fraicheur courgette, concombre, féta

Publié le par claude la cigogne

Un peu de fraicheur.

Salade fraicheur courgette, concombre, féta

Ingrédients:

1 courgette, jaune ou verte, au choix
1 concombre
1 oignon blanc
1 yaourt nature, à la grecque de préférence
150 g de féta
Sel, poivre
1 pointe de piment d'Espelette ( facultatif)
Ciboulette

Temps de préparation : 15 minutes

Préparation :

Détaillez courgettes et concombres en tranches fines, salez et laissez dégorger pendant une heure environ

Emincez l'oignon et ajoutez le au yaourt
Poivrez et salez un peu et ajoutez éventuellement la pointe de piment
Ajoutez les légumes, la féta coupée en dés, la ciboulette hachée et mélangez.

Gardez au frais jusqu'au moment de servir

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LadyMilonguera 22/07/2014 09:51

Sympa cette salade...

nani's kitchen 02/07/2014 11:25

une belle salade fraîche et gourmande ! bisous