Cake marbré à la crème de marrons et au grué de cacao

Publié le par claude la cigogne

J'aime beaucoup la crème de marrons, surtout en cette saison. Pour les gouters du week end j'ai préparé ce matin ce cake à la vanille, au grué de cacao et à la crème de marrons...accompagné d'un petit café ou d'un bon thé, ça devrait le faire comme on dit...

Cake marbré à la crème de marrons et au grué de cacao

Ingrédients :

2 œufs
1 yaourt nature
100 g de sucre en poudre
160 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1/2 c à café de bicarbonate
5 cl d'huile neutre
1 gousse de vanille
1 c à café d'extrait de vanille
1 c à soupe de grué de cacao
4 c à soupe de crème de marrions vanillée

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Four th 180 °

Préparation:

Préchauffez le four

Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le yaourt , l'huile,l'extrait de vanille et les graines de vanille extraites de la gousse.

Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate et mélangez pour obtenir une pâte lisse.

Versez la moitié de l'appareil dans un deuxième saladier.

Ajoutez le grué de cacao au premier saladier.

Ajoutez la crème de marrons dans l'autre saladier et mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Beurrez le moule, versez y alternativement chaque mélange , enfournez pendant 40 minutes.

Laissez refroidir sur une grille avant de découper

Publié dans cakes sucrés

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LadyMilonguera 27/10/2014 16:37

Tu m'en gardes une tranche ;) ?

Christine 27/10/2014 11:54

Je n'utilise pas souvent la crème de marrons
et c'est bien dommage
bises

agnes 25/10/2014 19:09

j'ai fait ma recette et je n'obtiens pas du tout un cake comme le votre :la pate était très liquide et donc les 2 pâtes se sont mélangées et après la cuisson cela faisait plus l'aspect d'un fondant que celle d'un cake .dommage cela m'avait donné envie .

Pistounette 25/10/2014 17:20

Miammmmmmmmm , ça sent l automne +++ dans cette recette et la crème de marron , c est tellement bon..... ;-)
Biz la cigogne

christine 25/10/2014 15:13

J'adore la recette mais il me manque la temperature du four . 180 degres?
Merci beaucoup et bon weekend

claude 25/10/2014 16:09

Oui, Christine, 180 °, je viens de l'ajouter! Merci et toutes mes excuses pour cet oubli.

nani's kitchen 25/10/2014 13:40

rho comme il me plaît ce cake d'automne !