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Gateau aux abricots et à la ricotta

Gateau aux abricots et à la ricotta

Un p'tit gâteau préparé vite fait ce matin, pour liquider quelques abricots qui s'étiolaient dans ma corbeille à fruits. A manger nature,ou,comme monsieur Cigogne,incorrigible gourmand,recouvert d'une couche de Chantilly...c'est vous qui voyez... Ingrédients:...

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Vous avez testé ....

Vous avez testé ....

Aujourd'hui, je remercie deux blogueuses qui ont eu la gentillesse de tester certaines de mes recettes. En participant à la Ronde Interblog, Prici a testé non pas une, mais 4 recettes: D'abord les boulettes épicés à la tomate: puis le succulent à la rhubarbe...

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Tarte saumon, chèvre frais, roquette

Tarte saumon, chèvre frais, roquette

Saumon, fromage de chèvre frais, voici ma tarte d'hier soir.Accompagnée d'une salade verte elle a suffi à nous rassasier... Ingrédients pour un moule de 20 cm : De la pâte brisée, maison ou non 150 g de saumon fumé 1 fromage de chèvre frais ( 100 g) Quelques...

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mufins pistaches abricots

mufins pistaches abricots

Les abricots, c'est un peu de soleil dans la cuisine , mais c'est aussi et surtout, un fruit riche en provitamine A, précieux antioxydant, riche également en vitamine C,en minéraux en oligo-éléments,bref c'est un fruit de saison à consommer sans modération....

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Courgettes en poélée verte et blanche

Courgettes en poélée verte et blanche

Envie de légèreté ? de préparation rapide ? je vous propose à nouveau cette recette postée en 2011. C'est l'accompagnement idéal pour viandes et poisson grillés, juste ce dont on a envie par cette chaleur.. Ingrédients: 4 courgettes 1 oignon blanc avec...

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De l'autre côté du Rhin

De l'autre côté du Rhin

Aujourd'hui, je vous invite à passer le pont...et d'abord à mener, pour quelques instant, la vie de château. Direction Bruchsal, dans le Baden-Wurttemberg. La fasteux château bâti en 1722 a entièrement été reconstruit, à l'identique, après sa destruction...

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Cake totalement praliné

Cake totalement praliné

Bizarrement,pendant longtemps il y a eu,dans mon caddie de nombreuses apparitions intempestives et inattendues de plaques de pralinoise.Et ensuite, comment résister à son appel à chaque ouverture de placard ?...un petit bout..un autre .. Jusqu'à ce que...

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Tricots d'été

Tricots d'été

Terminé juste pour l'arrivée des beaux jours..un débardeur en fil Belice de Katia.Modèle trouvé dans le numéro de Juin de la revue " Fait Main". Tricoté en aiguilles numéro 3, ça monte assez vite, d'autant plus qu'on est toujours curieuse de voir la succession...

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Curry de pois chiches à ma façon

Curry de pois chiches à ma façon

Vous je ne sais pas, mais moi j'adore les pois chiches. J'essaie de la accomoder de diverses façons, et cette fois j'ai réalisé un curry à ma façon..épicé et relevé, mais pas trop tout de même, bref adapté à nos papilles .. Ingrédients : Un bocal de pois...

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