Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Courgettes à la crème d'ail

Courgettes à la crème d'ail

Des courgettes, encore, puisque c'est la saison ! Ingrédients pour 2 : 4 courgettes moyennes, deux jaunes et deux vertes Un peu d'huile d'olives 15 cl de lait 10 gousses d'ail 15 cl de crème liquide 1 c à soupe de fécule ( ou de maizéna) une branche de...

Lire la suite

Pâtes au poulet et champignons

Pâtes au poulet et champignons

Avant partir quelques jours, deux problèmes à régler: vider le frigo, et se nourrir..dans ce genre de situation, les pâtes ça vous sauve de tout...et si, en plus, l'inventaire du frigo révèle un reste de champignons et quelques aiguillettes de poulet,...

Lire la suite

" Elle tricote" une tunique

" Elle tricote" une tunique

Cett fois, parmi mes 3 en cours , il y avait un tricot pour moi ! Mes enfants avaient eu la bonne, très bonne idée de m'offrir des "bons cadeaux "chez Elle tricote et mon choix, après bien des hésitations, s'est porté sur cette tunique. Un modèle facile...

Lire la suite

salade de haricots au chorizo

salade de haricots au chorizo

Les légumes secs sont souvent les oubliés de nos menus. Et pourtant, franchement, ils offrent toute une palette de possibilités, des soupes au petits plats, en passant par les salades. Voici donc une petite salade bien relevée à déguster en toute saison,...

Lire la suite

La première tarte aux prunes

La première tarte aux prunes

Fraises, abricots, myrtilles,melons....elle est bien riche la ronde des fruits de saison. Et tiens, des prunes ! Pas encore les "quetsches" locales, mais de belles prunes mures à point pour confectionner une tarte.C'est fait..avec une garniture façon...

Lire la suite

Confiture de melon

Confiture de melon

La confiture de melon, c'était une première pour moi, donc prudemment je n'en ai fait que trois pots! Pas de recette, faite un peu au pif ...Résultat concluant...je vais en refaire. Ingrédients pour 3 pots : 2 beaux melons qui m'ont donné 830 g de chair...

Lire la suite

Palets très chocolat

Palets très chocolat

Pour d'abord utiliser des blancs d'oeuf, et ensuite accompagner un dessert voici des palets au chocolat.Ils sont légers, croquants et bien chocolatés, bref, tout ce qu'on aime. Ingrédients pour 16 palets: 100 g de chocolat noir 3 blancs d'oeufs 50 g de...

Lire la suite

Poisson et légumes au wok

Poisson et légumes au wok

Un p'tit méli-mélo de légumes, du poisson, un wok et zou, voilà un notre repas de midi. Ingrédients pour 2: 350 g de poisson, j'ai utilisé du dos de cabillaud qu'on peut remplacer par du saumon par exemple 1 carotte 2 petites courgettes 1 poignée de petits...

Lire la suite

Les recettes préférées de Juillet

Les recettes préférées de Juillet

Pas de pause estivale pour les gourmands et les gourmandes...en Juillet, voici quelles ont été vos recettes préférées: La tarte aux groseilles : L'incontournable poélée de chou blanc et carottes : les haricots verts à la carbonara : La tarte au fromage...

Lire la suite

Galette soufflée aux oeufs

Galette soufflée aux oeufs

Encore une recette rapide, et locale qui plus est. Idéale pour un petit repas de midi, si on y ajoute salade, jambon, viande froide commeje l'ai fait aujourd'hui. Ingrédients pour 4 : 4 oeufs 2 c à soupe bombées de farine 100 g de lait Sel et poivre Temps...

Lire la suite