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Sauté de dinde au paprika

Sauté de dinde au paprika

La dinde , c'est une viande certes très abordable , mais un peu fade..Elle a parfois besoin d'un petit coup de " peps" . Plongée dans mon placard à épices, et au final, le paprika est l'élu du jour . Ingrédients pour 3: 600 g de filet de dinde coupée...

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Gâteau au chocolat et à la Ricotta

Gâteau au chocolat et à la Ricotta

Dans ma rue, de temps en temps, on se réunit entre voisins, sans attendre la fameuse fête des voisins et sans avoir de raison particulière. Parfois on fête un heureux événement, parfois on se dit simplement qu'une séance papotage nous ferait du bien..Donc...

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Petits cakes aux noix et amandes

Petits cakes aux noix et amandes

Des petits cakes aux noix, parfaits pour accompagner un délicieux thé de la maison Thématis Ingrédients pour une douzaine de petits cakes: 150 g de farine 1 c à café de levure chimique 3 oeufs 100 g de sucre en poudre Un peu de cassonade pour les moules...

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Cake au thon et tomates séchées.

Cake au thon et tomates séchées.

Repas du soir ou apéritif,en attendant les lointains pique-nique... Ingrédients: 1 yaourt nature 3 oeufs 80 g de fromage rapé 150 g de farine avec levure incorporée 10 cl d'huile d'olives 1 petite de thon au naturel ( moyenne la boite) 60 g de tomates...

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Brownies- crumble aux poires

Brownies- crumble aux poires

Les gourmands sont passés par là ! Il faut dire que ce mélange chocolat poires est à tomber.. C'est une recette de CuisinesAZ et je ne regrette pas de l'avoir testée. Ingrédients: Pour les brownies: 200 g de chocolat 50 g de farine 1/2 sachet de levure...

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Bugnes sans levure

Bugnes sans levure

En mode retour vers le futur... Souvenirs, souvenirs...chaque année, en cette période, maman nous confectionnait des plats entiers de " bugnes"...j'ai pris la relève...je me souviens en avoir préparé quelques kilos pour fêter Carnaval à l'école des enfants....

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Pâtes aux champignons et brocolis

Pâtes aux champignons et brocolis

Des pâtes et des légumes aujourd'hui . Ingrédients pour 2: Des pâtes au choix, moi j'ai pris des coquillettes parce que j'aime bien.. 150 g de brocolis 200 g de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 c à soupe d'huile d'olives 1 cube de bouillon de légumes...

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