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sot l'y laisse à l'ail des ours

sot l'y laisse à l'ail des ours

En pleine saison de cueillette de l'ail des ours, il aurait été dommage de ne pas" réveiller "cette recette, non ? D'abord quelques petites précisions, au cas où...parce que, bon les sots l'y laisse, l'ail des ours, ça peut paraitre un peu bizarre. Le...

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" Lundi Soleil" au fil de l'eau

" Lundi Soleil" au fil de l'eau

Dernier " lundi soleil" du mois de Mars..grâce à Bernie, nous vagabondons au fil de l'eau. Voici donc quelques échappées aquatiques dans Strasbourg Le long des quais de l'Ill qui traverse la ville Dans le quartier de la Petite France, nommée ainsi car...

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Poires en crumble coco et chocolat

Poires en crumble coco et chocolat

Lentement, mais surement, nous glissons vers la belle saison, bientôt de nouveaux fruits sur les étals, de nouvelles saveurs, d'autres envies. En attendant les poires s'invitent encore sur nos tables. C'est un fruit que j'aime vraiment beaucoup, cru ou...

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Morue à la crème, version Cigogne

Morue à la crème, version Cigogne

Préambule indispensable: ce n'est pas la vraie recette, l'unique, l'originale, la véritable, celle de ma grand tante, de ma grand mère, que sais je..C'est tout bêtement une adaptation personnelle de la recette de la "morue à la crème". Ingrédients pour...

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Cake marbré vanille/Nutella

Cake marbré vanille/Nutella

Une tranche de cake ? Ingrédients: 2 oeufs1 pot e yaourt nature130 g de sucre en poudre150 g de farine1/3 de sachet de levure chimique5 cl d'huile neutre1 gousse de vanille2 c à soupe de Nutella ou autre pâte à tartiner. Temps de cuisson: 40 minutes Four...

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Sauté de dinde aux épices

Sauté de dinde aux épices

Comme toutes les viandes blanches,la dinde contient peu de matières grasses, elle est peu calorique, riche en protéines, bref elle a tout bon,enfin presque. Je trouve qu'elle manque un peu de gout ; heureusement,cuisinée avec quelques épices la voici...

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Clafoutis bananes et lait de coco

Clafoutis bananes et lait de coco

Quand les bananes commencent à fatiguer, elles finissent leur existence dans un clafoutis. Pour ce dessert , je me suis largement inspirée d'une recette du livre " all my best desserts" ( je déteste cet intitulé..) de Julie Andrieu . Vous avez droit à...

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