Crumble aux fruits rouges et pralines roses

 J'aime bien les crumbles...je trouve que c'est un dessert à la fois simple et festif; de plus..on peut les faire à tout!

Alors, comme j'ai décidé de vider mon congélateur, j'y ai plongé, et j'ai retrouvé un reste de sachet de "mélange de fruits rouges" acheté chez Thiriet.

Il en restait juste assez pour remplir quatre cassolettes, quelle veine, nous étions justement quatre ce midi

J'aime aussi...le rose..et les pralines....voici donc un crumble un peu rose..

Ingrédients pour 4:

350 g de mélange de fruits rouges ( fraises, framboises, groseilles, cerises)

100 g de sucre

Pour la pâte à crumble:

80 g de beurre

125 g de farine

80 g de sucre

150 g de pralines roses grossièrement concasssées.

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Four préchauffé th 210 °

Préparation:

Saupoudrez les fruits de sucre et réservez

Faites légèrement ramollir le beurre

Ajoutez la farine et le sucre

Mélangez à la main pour obtenir un mélange granuleux

Ajoutez les pralines concassées et mélangez du bout des doigts

Répartissez les fruits dans les cassolettes

recouvrez de pâte

Enfournez

Cuisez 35 minutes environ: le dessus doit être légèrement doré, et le sucre des pralines fondu.

Servez tiède