Crumble aux fruits rouges et pralines roses

Publié le par claude la cigogne

 J'aime bien les crumbles...je trouve que c'est un dessert à la fois simple et festif; de plus..on peut les faire à tout!

Alors, comme j'ai décidé de vider mon congélateur, j'y ai plongé, et j'ai retrouvé un reste de sachet de "mélange de fruits rouges" acheté chez Thiriet.

Il en restait juste assez pour remplir quatre cassolettes, quelle veine, nous étions justement quatre ce midi

J'aime aussi...le rose..et les pralines....voici donc un crumble un peu rose..

 

crumble-pralines.JPG

Ingrédients pour 4:

 

350 g de mélange de fruits rouges ( fraises, framboises, groseilles, cerises)

100 g de sucre

 

Pour la pâte à crumble:

80 g de beurre

125 g de farine

80 g de sucre

150 g de pralines roses grossièrement concasssées.

 

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

 

Four préchauffé th 210 °

 

Préparation:

Saupoudrez les fruits de sucre et réservez

 

Faites légèrement ramollir le beurre

Ajoutez la farine et le sucre

Mélangez à la main pour obtenir un mélange granuleux

Ajoutez les pralines concassées et mélangez du bout des doigts

 

Répartissez les fruits dans les cassolettes

recouvrez de pâte

Enfournez

Cuisez 35 minutes environ: le dessus doit être légèrement doré, et le sucre des pralines fondu.

Servez tiède

 

 

Publié dans dessert et douceurs

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lou 23/02/2012 19:55


un trés bon crumble fruité et gourmand !! bonne fin de journée, Lou

alaro 22/02/2012 21:07


hummmmm délicieux ton crumble ! ;-)

nansou 21/02/2012 10:29

Rho c'est vraiment très apétissant... ces pralines roses et ces fruits.. miam !

Pistounette 21/02/2012 09:06


Tu me donnes une belle idée pour les fraises et les framboises qui attendent dans mon congélateur


Bisous

BoopCook 20/02/2012 17:59


j'aime, j'aime, j'aime, j'aime, j'aime ♥

Mamouzette 20/02/2012 12:52


Hummmm j'adore,


bisous, Mamouzette

nani's kitchen 20/02/2012 09:01


j'adore les crumbles !! le tien a l'air délicieux ! bisous ma cigogne !

Cosette 19/02/2012 22:17


Là je craque totalement ! J'adore les crumbles. :D

poupougnette 19/02/2012 18:41


sympa la petite touche de pralines roses!! ^^ bonne soirée. bises

Pauline 19/02/2012 16:05


Miam, trop bon ^^

LadyMilonguera 19/02/2012 16:03


Ce crumble me semble bien gourmand !