Gateau fondant à l'orange

Publié le par lacigognetoquee.over-blog.com

 

Tournent les recettes dans les blogs et les forums..Celle ci n'échappe pas à la règle. Donnée par Syringis sur le site du " Coin du Feu", reprise par Christine créatrice du site " bienvenue chez christhummm"  testée par d'autres gourmandes, elle était tentante.Dame, rien ne vaut l'expérimentation personnelle J'ai succombé ...Verdict:ce gateau à l'orange est un délice...

 

Gateau fondant à l'orange

 

 

gateau-oranges.jpgIngrédients:

 

120 g de beurre ramolli ( beurre salé pour moi)

90 g de sucre

2 oeufs

120 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 grosses oranges

100 g de sucre glace

 

Four th 180

 

Travaillez le beurre et le sucre pour obtenir une crème légère

Ajoutez les oeufs un à un

Ajoutez ensuite la farine, la levure, le jus et le zeste d'une orange

Mélangez pour rendre la pâte homogène

Versez dans un moule carré ( moule tablette Demarle pour moi) et enfournez 25 minutes

 

Faites fondre le sucre glace avec le jus de la deuxième orange pour obtenir un glaçage coulant mais épais

Versez ce glaçage sur le gateau qu'on peut manger aussi bien tiède que froid.

 

J'ai fait ce gâteau en deux temps; je l'ai fait cuire un soir et je l'ai glacé le lendemain.

Publié dans tartes - gateaux

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christhummm 27/03/2011 17:29



c'est vrai qu'il est super bon ce gâteau, tu l'as bien réussi !


merci pour le clin d'oeil ;-)



laetitialily 23/03/2011 22:01



Il est sublime ton gâteau.



brimbelle 23/03/2011 21:38



quelle tentation!!!!il doit être bien bon


bisous et bonne soirée