Petits flans au nutella

Publié le par lacigognetoquee.over-blog.com

Damned, encore une tentation perfide alors que la saison des régimes bat son plein!

Hélas,je me suis acheté il y a quelques temps " Cuisiner le Nutella en famille "

J'ai eu envie, ce soir,de préparer une petite douceur pour un de mes cigogneaux qui venait partager notre repas.J'en ai profité pour liquider une boite de Ricotta qui déprimait dans mon frigo;après quelques  modifications j' ai servi des

 

Petits flans au nutella

 

flan-au-nutella.jpg

 

Pour 4, j'ai pris :

 

250 g de ricotta

3 jaunes d'oeuf ( le blancs ont filé au congélateur)

3 c à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé

80 g de nutella

40 g de pralin en poudre

un peu de beurre

 

Four th 160 °

 

Battez les jaunes et le sucre

Ajoutez la ricotta et mélangez pour obtenir une crème lisse

Ajoutez le sucre vanillé, le nutella et le pralin

Beurrez les ramequins et remplissez les

Déposez les dans un grand plat rempli d'eau froide

Mettez au four et cuisez au bain-marie environ 1 heure

Servez à température ambiante.

 

 

 

Publié dans dessert et douceurs

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Rosalie*** 21/04/2011 12:22



oh quelle jolie rectte, tu me tentes!!!


Merci pour ta visite sur mon blog ce matin, le tien est très joli!


à bientôt,


Rosalie***



mimi 18/04/2011 12:47



original au nutella



Pistounette 15/04/2011 18:42



h de cuisson quand même ... mais miam , ça doit être délicieux


Bisous ma belle



nani's kitchen 14/04/2011 21:52



alors ca c'est pour moi !!! bisous !!!



brimbelle 13/04/2011 20:55



ho!lala!!quelle tentation!ils ont une belle texture!


bisous et bonne soirée