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Brioches du Nouvel An ou " Stollen"

Brioches du Nouvel An ou " Stollen"

Chaque région a ses traditions, c'est ce qui fait le charme d'un pays. Bien que n'étant pas d'ici, j'en ai adopté quelques unes, telle celle des " brioches du Nouvel An" appelées ici " Stollen" . Ces petites brioches, sommes toute classiques , se dégustent...

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Soupe aux haricots blancs

Soupe aux haricots blancs

Entre deux Réveillons, et parce qu'il commence, enfin, à faire, un peu froid, je vous propose une petite soupe, aux haricots blancs. Il comme qu'il n'est pas question de se compliquer l'existence, je l'ai réalisée avec des haricots blancs surgelés : pas...

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Petits tiramisus aux marrons

Petits tiramisus aux marrons

Casse tête du moment:par quoi remplacer la buche , par ce que entre le 24 et le 25, voire le 26 en Alsace, ça en fait des desserts à prévoir !. Chez moi demain, il y aura sur la table des " petits tiramisus aux marrons"..en confidence: je raffole de la...

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Dans la hotte de la Mère Noël

Dans la hotte de la Mère Noël

Dans la hotte de la mère Noël, cette année il y aura, entre autres, du " fait main".. Mes petites filles jouent beaucoup à la poupée:on habille, on déshabille, on change, on remet..J'ai donc décidé de confectionner des vêtements pour leurs bébés. Dans...

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Pommes de terre aux amandes

Pommes de terre aux amandes

En accompagnement ou en plat , pour changer du gratin dauphinois.. Ingrédients pour 4 : 500 g de pommes de terre 1/2 petit poireau 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 100 g d'amandes effilées 1 c à café de curcuma 1 c soupe d'huile d'olives 25 cl de crème fraiche...

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Petits moelleux tout orange

Petits moelleux tout orange

Y a du laissez-aller dans ma cuisine...pas envie, pas le temps, pas inspirée.. Heureusement, on peut toujours compter sur les jolis blogs des consoeurs pour trouver un peu d'inspiration et ainsi préparer un joli dessert en peu de temps. C'est sur le blog...

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Haricots rouges aux petits légumes

Haricots rouges aux petits légumes

Des haricots rouges et des petits légumes , pour la journée " sans viande" chez la cigogne ! Ingrédients pour 2: 2 carottes 1 petite courge butternut ( ou du potiron) 2 poignées de haricots verts surgelés 1 boite 1/2 de haricots rouges 1 oignon 2 gousses...

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Cake aux pommes et aux noix

Cake aux pommes et aux noix

Pour les gouters du week- end, voici un cake aux pommes et aux noix. Pour un grand moule à cake: 3 petites pommes ( environ 150 g ) 100 g de noix écrasées grossièrement 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre...

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