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Palets aux canneberges

Palets aux canneberges

Et oui, encore des petits gâteaux! je crois que ce sera ma dernière fournée pour cette année. Je ne sais même pas s'ils font partie des petits gâteaux locaux traditionnels de Noël...mais de toutes façons, ces petites choses , on peut les déguster en toute...

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Galettes de choucroute

Galettes de choucroute

Restes de choucroute et de pommes de terre..on mélange tout ça, on ajoute quelques ingrédients et on obtient de délicieuses petites galettes .. Ingrédients pour une douzaine de galettes: 250 g de choucroute cuite 300 g de pommes de terre cuites 1 oignon...

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Gâteau de semoule à l'orange

Gâteau de semoule à l'orange

Un peu de douceur pour commencer la semaine, un gâteau de semoule à l'orange dont j'ai trouvé la recette dans un numéro récent de "Femme Actuelle" qu'une de mes voisines dépose gentiment dans ma boite à lettre chaque semaine. Ingrédients pour 8 personnes,...

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Poulet façon waterzoid

Poulet façon waterzoid

Une recette belge, pour être en harmonie avec l'invité du Marché de Noël de cette année, la Belgique. C'est une adaptation cigognesque, une version simplifiée de ce plat typique que nous avons découvert lors d'un séjour à Bruges. Ingrédients pour 2: 3...

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Blancs de poulet à la crème

Blancs de poulet à la crème

La viande que je cuisine le plus, c'est la volaille, c'est pourquoi je suis toujours à l' affut de nouvelles recettes. Celle d'aujourd'hui, je l'ai trouvée dans le dernier numéro de " Modes et Travaux " que j'achète de temps en temps. Le plat était réalisé...

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Flans à la vanille

Flans à la vanille

Des petits flans tout simples, bien parfumés, et voilà le dessert du jour ! Pour 6 flans: 325 ml de lait 2 œufs 80 g de sucre en poudre 50 g de farine 1 gousse de vanille de l'extrait de vanille liquide 20 g de beurre salé Temps de préparation : 15 minutes...

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Crumble de légumes aux noix

Crumble de légumes aux noix

Le marché du mardi matin, sous la halle de Neudorf, c'est une promenade sympathique, bien loin de la cohue du samedi. Retraités, mamans, quelques étudiants, classes des écoles du quartier, crèches, tout ce petit monde arpente tranquillement les allées,...

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Quignolles pour un Tour en Cuisine

Quignolles pour un Tour en Cuisine

Nouveau Tour en cuisine ! Pour ce tour je suis allée piocher une recette chez Alaro ,pendant que Nanie faisait un tour chez moi. Il me semble avoir déjà, signalé que je ne suis vraiment une pro des pains et brioches; je me suis donc lancée un petit défi,...

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