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Poisson et légumes au wok

Poisson et légumes au wok

Un p'tit méli-mélo de légumes, du poisson, un wok et zou, voilà un notre repas de midi. Ingrédients pour 2: 350 g de poisson, j'ai utilisé du dos de cabillaud qu'on peut remplacer par du saumon par exemple 1 carotte 2 petites courgettes 1 poignée de petits...

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Les recettes préférées de Juillet

Les recettes préférées de Juillet

Pas de pause estivale pour les gourmands et les gourmandes...en Juillet, voici quelles ont été vos recettes préférées: La tarte aux groseilles : L'incontournable poélée de chou blanc et carottes : les haricots verts à la carbonara : La tarte au fromage...

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Galette soufflée aux oeufs

Galette soufflée aux oeufs

Encore une recette rapide, et locale qui plus est. Idéale pour un petit repas de midi, si on y ajoute salade, jambon, viande froide commeje l'ai fait aujourd'hui. Ingrédients pour 4 : 4 oeufs 2 c à soupe bombées de farine 100 g de lait Sel et poivre Temps...

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Gâteau facile aux fruits

Gâteau facile aux fruits

Dans le congélateur, un reste de framboises, dans la corbeille de fruits,deux poires égarées, dans mon frigo quelques tiges de rhubarbe et dans ma bibliothèque culinaire " mes recettes américaines" de Carole Frankel....et au final ce gâteau qu'on peut...

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Cake aux abricots,pêches et amandes

Cake aux abricots,pêches et amandes

Ouf, on respire...fin de la période de chaleur qui vous liquéfie sur place, qui vous fait regarder le four comme un féroce ennemi, et vous assèche les neurones au point que concocter un menu à peu près équilibré s'avère aussi compliqué que résoudre une...

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haricots verts à la carbonara

haricots verts à la carbonara

Une autre façon de préparer les haricots qui ne vont pas tarder à apparaitre sur les étals. C'est une recette que j'avais déjà postée en 2011, certains s'en souviendront, d'autres la découvriront. Ingrédients pour 2 : 500 g de haricots verts 150 g de...

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