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Fèves à la crème d'ail

Fèves à la crème d'ail

Moi je dis haut et fort " vive les surgelés"..parce que avec la belle saison qu'on a, il n'y a que le congélateur pour sauver la mise de la malheureuse cuisinière aux prises avec la quotidienne question existentielle: " on mange quoi ???????????????"...

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gâteau flamand aux poires

gâteau flamand aux poires

Si comme moi, vous aimez les poires, je vous propose ce gâteau découvert sur un blog qui porte bien son nom "recettes pour se régaler " On a beaucoup aimé, il est fondant et parfumé; j'ai recopié la recette et je n'ai fait que deux petits changements...

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Magrets aux champignons

Magrets aux champignons

Autant l'avouer d'emblée, je ne suis pas très amateur de canard..non pas qu'en cigogne à longues pattes, je méprise cet animal à courtes pattes palmées, mais simplement, je n'en apprécie guère le gout et la texture. Mais, bon, histoire de varier les menus,...

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Le podium d'Avril

Le podium d'Avril

Sur la plus haute marche du podium d'Avril, une recette gourmande de saison..le succulent à la rhubarbe Ensuite? l' indétrônable poélée de chou blanc et carottes et enfin, la tarte salée au fromage blanc... Du sucré et du salé...plus de salé que de sucré...combien...

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Rubans finnois

Rubans finnois

Pfffffffffff, je vous épargnerai le couplet sur les températures, la pluviomètrie, la grisaille ambiante.. Pas question, ces derniers jours, d'enfourcher son vélo pour une balade,de gratter dans le jardin,ou de se prélasser sur le transat...Misère...faut...

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Dans vos assiettes: la tarte Bakewell

Dans vos assiettes: la tarte Bakewell

En cette fin d'Avril, Therbia du blog "cuisine d'ici ou d'ailleurs " a mis à l'honneur la Tarte Bakewell qui a toujours beaucoup de succès à la maison. Voici sa superbe version.Je me verrais bien la déguster en sirotant un bon café...et vous ? Therbia,...

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Chili pour la Ronde

Chili pour la Ronde

C'est le jour de la Ronde et donc le moment de découvrir le contenu de nos assiettes. Cette fois c' est Aurélie Envie Délices qui doit venir piocher chez moi. Je suir curieuse de voir ce qu'elle a choisi, car j'apprécie particuilèrement son blog. Et moi...

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Brioche perdue au pralin

Brioche perdue au pralin

Pour un petit dessert rapide, ou un gouter improvisé, je vous propose cette " brioche perdue" ( quand mon ainé était petit il disait " brioche partie"...) bien pratiuqe pour écouler un petite reste de brioche. Recette classique, avec un petit ingrédient...

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Crème aux fraises

Crème aux fraises

Je fuis comme la peste les fraises d'Espagne.Elles sont dures, n'ont pas de gout..leur seule qualité est d'être vendues à un prix défiant toute concurrence, et je confesse que pour beaucoup c'est aspect peut être primordial. Mais il faut bien faire des...

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le succulent à la rhubarbe

le succulent à la rhubarbe

Les premières tiges de rhubarbes sont tombées dans mon panier hier matin.Plutôt qu'une tarte, j'ai décidé d'en faire un gâteau, qui porte bien son nom, le " succulent" La recette, a été donnée par Kali, sur le forum du Coin du Feu. C'est une une recette...

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