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24 articles avec cuisine vegetarienne

Flans de lentilles

Flans de lentilles

Que faire d'un reste de lentilles vertes cuisinées pour midi ? une salade, une soupette ? C'est dans le livre " Assiettes végétariennes et plats uniques" que j'ai trouvé mon inspiration, et ce soir , accompagnés d'une salade verte, j'ai posé sur notre...

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Tarte au fromage blanc salé

Tarte au fromage blanc salé

Un petit gout de revenez-y grâce à cette recette de 2012. Entre la tarte flambée et la quiche, voici la "tarte au fromage blanc salé". Je ne connaissais pas cette tarte jusqu'à ces derniers temps, mais il se trouve qu'une fois de plus j'ai succombé à...

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Galettes de lentilles corail

Galettes de lentilles corail

Journée végétarienne aujourd'hui à la maison. C'est une fois encore dans un petit fascicule " ma vie en couleurs" que j'ai trouvé mon inspiration; quelques menus changements et voilà des galettes de lentilles corail. Ingrédients pour une dizaine de galettes...

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Salade de fèves.

Salade de fèves.

Finis les soupes, on passe aux salades ! Je vous propose aujourd'hui une salade de fèves bien garnie d'oeufs durs, de concombre, et de féta. .Foin des complications, mes fèves, je les achète épluchées et surgelées; c'est drôlement pratique. Ingrédients...

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