Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

24 articles avec cuisine vegetarienne

Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

On reste dans le basique, le rustique, voici une salade de pois chiches, pas chichiteuse pour deux sous... Ingrédients pour 4: 1 petit bocal de pois chiches 4 coeurs d'artichauts à l'huile 2 oeufs durs 1 échalotte 1 c à soupede vinaigre de vin 2 c à soupe...

Lire la suite

Haricots rouges aux petits légumes

Haricots rouges aux petits légumes

Des haricots rouges et des petits légumes , pour la journée " sans viande" chez la cigogne ! Ingrédients pour 2: 2 carottes 1 petite courge butternut ( ou du potiron) 2 poignées de haricots verts surgelés 1 boite 1/2 de haricots rouges 1 oignon 2 gousses...

Lire la suite

Légumes au curry et lait de coco

Légumes au curry et lait de coco

J' ai décidé, récemment, qu'une fois par semaine, je mettrai sur la table des plats uniquement végétariens. Pas par conviction philosophique ou morale, mais juste parce que je me suis dit que ça ne nous ferait pas de mal. Il m'a fallu un peu de temps...

Lire la suite

Quiche au potiron et aux champignons

Quiche au potiron et aux champignons

Potiron et champignons... Ingrédients pour un moule de 22 cm: 1 Pâte brisée 200 g de pulpe de potiron ( soit un morceau d'environ 300 g ) 150 g de champignons de Paris 1 gousse d'ail 1 /2 c à café de poudre de curry 15 cl de lait de soja ( ou de crème...

Lire la suite

<< < 1 2 3 > >>