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88 articles avec dessert et douceurs

Pommes en chausson

Pommes en chausson

...et non pas chaussons aux pommes. Où est la différence ? Voyez vous- même . Ingrédients pour 2 : 2 pommes2 carrés de pâte feuilletée ( achetés tout prêts )2 sachets de sucre vanillé1 c à soupe de crème fraiche1 c à café de poudre de cannelle1 jaune...

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Petits crèmes aux poires et au chocolat

Petits crèmes aux poires et au chocolat

Histoire de poires..qui devaient garnir une tarte et qui, faute de combattantes, sont devenues des petites crèmes, tout simplement parce que les poires proposées au marché n'étaient pas assez tendres. En cherchant bien, j'en ai tout de même trouvé quelques...

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Diplomate estival

Diplomate estival

Le diplomate, c'est un dessert qui présente l'avantage de tolérer des variantes.En principe , c'est une génoise imbibée de Grand Marnier et garnie de crème pâtissière et de fruits confits présentés en couches... Ca c'est la théorie parce que dans mon...

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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Les cerises, j'aime pas trop...Mais il se trouve que des amis nous ont gentiment proposé de d'en cueillir sur leurs arbres. Monsieur Cigogne s'y est collé, à moi d'en faire des confitures , une trentaine de pots quand même , juste pour monsieur car je...

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Meringue roulée aux fruits rouges

Meringue roulée aux fruits rouges

Je vous rassure, ce n'est pas une buche...mais une meringue roulée,toujours dans l'idée d' utiliser les blancs d'oeufs qui ont envahi mon congélateur..Et j'ai fait d'une pierre deux coups en vidant également un sachet de mélange de fruits rouges. Au final...

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Confiture de rhubarbe et pommes

Confiture de rhubarbe et pommes

C'est de saison, je vous propose , comme en 2013, ma recette de confiture de rhubarbe et pommes. Ingrédients pour 4 pots + 1 petit : 1 kg de rhubarbe 500 g de pommes 800 g de sucre spécial confiture 2 sachets de sucre vanillé Temps de préparation : 15...

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Crumble rhubarbe/ pommes

Crumble rhubarbe/ pommes

J'aime bien les crumbles, ils ont un côté fourre- tout qui me va bien, un côté rustique également et ça me va bien aussi. Ce matin ,devant la coupe de fruits où quelques pommes dépérissaient, je ne me suis pas posé trop de question..elles allaient finir...

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