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94 articles avec dessert et douceurs

Confiture de clémentines

Confiture de clémentines

C'était une première pour moi, cette confiture de clémentines qui devrait faire les délices de dame Tartine !Des amis m'ont gentiment fait cadeau d'une cagette de clémentines corses, un régal, mais impossible de tout consommer, et pas question de les...

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Buche façon Apfelstrudel

Buche façon Apfelstrudel

C'est le moment de penser à la traditionnelle buche de Noël! seulement voilà, les buches en biscuit roulé, je n'en raffole pas...je les trouve souvent un peu trop lourdes. Enfin les miennes du moins. Du coup, dans ma petite tête de cigogne peu douée en...

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Crumble aux pommes et aux coings

Crumble aux pommes et aux coings

Dimanche grisailleux et frais, un vrai temps d'automne raccord avec le dessert du jour, un crumble coings/ pommes. Ingrédients: 3 coings ( environ 500 g )3 pommes150 g de farine40 g de beurre doux90 g de beurre salé120 g de sucre roux1 gousse de vanille...

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Pommes en chausson

Pommes en chausson

...et non pas chaussons aux pommes. Où est la différence ? Voyez vous- même . Ingrédients pour 2 : 2 pommes2 carrés de pâte feuilletée ( achetés tout prêts )2 sachets de sucre vanillé1 c à soupe de crème fraiche1 c à café de poudre de cannelle1 jaune...

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Petits crèmes aux poires et au chocolat

Petits crèmes aux poires et au chocolat

Histoire de poires..qui devaient garnir une tarte et qui, faute de combattantes, sont devenues des petites crèmes, tout simplement parce que les poires proposées au marché n'étaient pas assez tendres. En cherchant bien, j'en ai tout de même trouvé quelques...

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