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91 articles avec dessert et douceurs

Meringue roulée aux fruits rouges

Meringue roulée aux fruits rouges

Je vous rassure, ce n'est pas une buche...mais une meringue roulée,toujours dans l'idée d' utiliser les blancs d'oeufs qui ont envahi mon congélateur..Et j'ai fait d'une pierre deux coups en vidant également un sachet de mélange de fruits rouges. Au final...

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Confiture de rhubarbe et pommes

Confiture de rhubarbe et pommes

C'est de saison, je vous propose , comme en 2013, ma recette de confiture de rhubarbe et pommes. Ingrédients pour 4 pots + 1 petit : 1 kg de rhubarbe 500 g de pommes 800 g de sucre spécial confiture 2 sachets de sucre vanillé Temps de préparation : 15...

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Crumble rhubarbe/ pommes

Crumble rhubarbe/ pommes

J'aime bien les crumbles, ils ont un côté fourre- tout qui me va bien, un côté rustique également et ça me va bien aussi. Ce matin ,devant la coupe de fruits où quelques pommes dépérissaient, je ne me suis pas posé trop de question..elles allaient finir...

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Pie à la rhubarbe

Pie à la rhubarbe

Encore une recette à base de rhubarbe ; cette fois je me suis inspirée d'une fiche trouvée dans un fascicule " ma vie en couleurs" que je reçois régulièrement.La recette originale était réalisée avec des fruits rouges.Je compte la tester un jour, mais...

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Vacherin à la crème de marrons

Vacherin à la crème de marrons

Ce " Vacherin à la crème de marrons " me faisait de l' oeil depuis longtemps . La météo du week-end n'était pas annoncée clémente, j'adore la crème de marrons, deux raisons nécessaires et suffisantes pour en faire notre dessert de Pâques. Je l'ai réalisé...

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Flamusse à ma façon

Flamusse à ma façon

Tout juste sortie du four....version cigognesque donc non contractuelle . Ingrédients : 3 pommes 2 c à soupe de sucre roux 20 g de beurre salé 3 oeufs 70 g de farine 80 g de sucre en poudre 30 g de beurre salé 25 cl de lait 1 c à soupe de rhum 1 sachet...

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Bugnes sans levure

Bugnes sans levure

En mode retour vers le futur... Souvenirs, souvenirs...chaque année, en cette période, maman nous confectionnait des plats entiers de " bugnes"...j'ai pris la relève...je me souviens en avoir préparé quelques kilos pour fêter Carnaval à l'école des enfants....

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Petits tiramisus aux marrons

Petits tiramisus aux marrons

Casse tête du moment:par quoi remplacer la buche , par ce que entre le 24 et le 25, voire le 26 en Alsace, ça en fait des desserts à prévoir !. Chez moi demain, il y aura sur la table des " petits tiramisus aux marrons"..en confidence: je raffole de la...

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Petits moelleux tout orange

Petits moelleux tout orange

Y a du laissez-aller dans ma cuisine...pas envie, pas le temps, pas inspirée.. Heureusement, on peut toujours compter sur les jolis blogs des consoeurs pour trouver un peu d'inspiration et ainsi préparer un joli dessert en peu de temps. C'est sur le blog...

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Aux fruits... mi clafouti, mi gâteau

Aux fruits... mi clafouti, mi gâteau

Un dessert aux fruits aujourd'hui! C'est sur le blog " Perrine Cuisine" que j'ai trouvé l'inspiration sous la forme d'un pudding renversé.. J'ai ajouté un oeuf et du sucre roux dans la préparation, et aussi une poire qui s'abimait dans mon compotier.J'ai...

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