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93 articles avec dessert et douceurs

Petits tiramisus aux marrons

Petits tiramisus aux marrons

Casse tête du moment:par quoi remplacer la buche , par ce que entre le 24 et le 25, voire le 26 en Alsace, ça en fait des desserts à prévoir !. Chez moi demain, il y aura sur la table des " petits tiramisus aux marrons"..en confidence: je raffole de la...

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Petits moelleux tout orange

Petits moelleux tout orange

Y a du laissez-aller dans ma cuisine...pas envie, pas le temps, pas inspirée.. Heureusement, on peut toujours compter sur les jolis blogs des consoeurs pour trouver un peu d'inspiration et ainsi préparer un joli dessert en peu de temps. C'est sur le blog...

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Aux fruits... mi clafouti, mi gâteau

Aux fruits... mi clafouti, mi gâteau

Un dessert aux fruits aujourd'hui! C'est sur le blog " Perrine Cuisine" que j'ai trouvé l'inspiration sous la forme d'un pudding renversé.. J'ai ajouté un oeuf et du sucre roux dans la préparation, et aussi une poire qui s'abimait dans mon compotier.J'ai...

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Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Quelques prunes qui trainent dans le compotier, une envie de dessert vite fait..et pour finir un clafoutis... Ingrédients pour 4: 450 g de prunes . 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de farine Une pincée de sel 30 g de beurre 70 g de crème fraiche 1...

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Mousse à la mirabelle

Mousse à la mirabelle

Cette année, il y a peu de mirabelles sur les arbres" familiaux" ..Il y en aura juste de quoi faire quelques tartes de quelques desserts. Cette mousse par exemple dont j'avais publié la recette en 2012. Ingrédients pour 4: 400 g de mirabelles ( poids...

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Clafoutis au melon et fruits rouges

Clafoutis au melon et fruits rouges

Envie de cuisiner inversement proportionnelle à la hausse des températures..j'ai du mal à investir mon plan de travail..Mais parfois, il faut bien y aller...un melon qui ramolli, un reste de sachet de fruits rouges au fond du congélateur, va pour un clafoutis...

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Abricots et prunes en crumble

Abricots et prunes en crumble

Des abricots acides, des prunes trop mures , et pour finir un crumble . Ingrédients pour 4 : 500 g d' abricots 500 g de prunes 80 g de beurre mou + une noisette pour le moule 60 g de sucre roux + 2 c à soupe pour le fond du plat 100 g de chapelure Temps...

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Soupe d'abricots et fruits rouges

Soupe d'abricots et fruits rouges

On veut de la fraicheur! et si on faisait une soupe..de fruits rouges et abricots..? Recette inspirée d'une recette trouvée sur le site " swiss milk ." Ingrédients pour 4 : 500 g d'abricots ( poids de fruits dénoyautés) 250 g de mélange de fruits rouges...

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Confiture de fraises et melon

Confiture de fraises et melon

Ca sent bon la confiture dans la maison..après de la confiture de cerises d'hier,au programme aujourd'hui, une confiture de fraises qui s'est bizarrement transformée en confiture " fraises /melon" tout bêtement parce qu'un melon prenait, non pas la grosse...

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Verrines de tiramisu rhubarbe et fraises

Verrines de tiramisu rhubarbe et fraises

De retour de quelques jours passés à Lyon, mon frigo est vide..et mes réalisations culinaires des plus élémentaires. Un petit " retour vers le futur" s'impose, de plus la recette est pile de saison: Rhubarbe et fraises, en ce moment, ça ne manque pas...

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