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88 articles avec dessert et douceurs

Confiture de poires et framboises

Confiture de poires et framboises

Petit fils adore la confiture de poires, et mon stock diminue à vue d'oeil Mais pas toujours facile de trouver les bonnes poires mures à point, fondantes, bien sucrées., alors, quand j'en vois sur le marché, je ne manque pas de les faire tomber dans mon...

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Glace rose aux pralines

Glace rose aux pralines

C'est une recette mise de côté il y a un bail; elle provient d'un ancien numéro de "Modes et Travaux"...je l'ai un peu modifiée, juste un peu... Et cerise sur le gâteau, pour peu que l'on opte pour la version " frigo" on obtient, non plus une glace, mais...

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Melon grillé aux amandes

Melon grillé aux amandes

Parue dans un ancien numéro de " Fémina" de Fémina, cette recette de melon grillé au miel, avait attiré, l'an dernier, mon attention de gourmande curieuse. Je m'en suis inspirée pour présenter ce dessert et je la remets à l'honneur puisque les melons...

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Fruits d'été à la crème

Fruits d'été à la crème

Des fraises, des framboises, de la pastèque ça c'est pour les vitamines...le reste c'est pour la douceur, la gourmandise, la fraicheur... On peut remplacer ces fruits par n'importe quel autre fruit de saison, abricots, cerises, pèches...choisissez ! Ingrédients...

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Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

J'entends déjà les puristes :"quoi ? un clafoutis sans cerises ! ô hérésie.."Ben oui, parce que j'aime pas trop les cerises,et que, par contre, j'aime les abricots. C'est pourquoi aujourd'hui j'ai fait un clafoutis aux abricots... Ingrédients pour 4:...

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Crumble de fraises au chocolat blanc

Crumble de fraises au chocolat blanc

Un classique s'il en est, le crumble aux fraises. Ingrédients, pour 2 gourmands : 500 g de fraises 80 g de farine 50 g de frosties ( Kellogs) 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre 50 g de chocolat blanc Temps de préparation:...

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Mousse au citron

Mousse au citron

Pour les amateurs de citron, cette recette est parfaite.C'est un classique à la maison, et chaque fois que je la réalise j'ai une pensée pour celle qui m'a fait connaitre cette crème.Si elle passe par là, elle se reconnaitra.. Ingrédients , pour 4 ramequins...

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Crème au chocolat pour la Ronde

Crème au chocolat pour la Ronde

Après quelques mois d'absence, je participe à nouveau au " Tour en cuisine " . Le tirage au sort a désigné Alexandra, du blog" aux deux Plaisirs " pour venir picorer dans mon nid, quant à moi, c'est chez Virginie du blog " ca ne sent pas un peu le brûlé...

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Les bugnes de la cigogne

Les bugnes de la cigogne

Bon, c'est pas gagné...Ce matin, je teste la nouvelle version d'over blog et je patauge un peu..beaucoup. Il y a encore pas mal de choses que je ne maitrise pas très bien, ben oui, je ne suis pas rapide côté " comprenette"..l'âge sans doute... Donc vous...

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Crèmes aux pommes et aux raisins secs

Crèmes aux pommes et aux raisins secs

Pas le temps ce matin de préparer un dessert compliqué.Ben oui, il m'arrive d'émerger tard...enfin vers 8 heures...Après, le temps de secouer mes vieilles plumes, se savourer mon petit déjeuner,de glander un chouyat... le temps a passé et...zut...le dessert...

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