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43 articles avec quiches - galettes - cakes sales

Tarte saumon, chèvre frais, roquette

Tarte saumon, chèvre frais, roquette

Saumon, fromage de chèvre frais, voici ma tarte d'hier soir.Accompagnée d'une salade verte elle a suffi à nous rassasier... Ingrédients pour un moule de 20 cm : De la pâte brisée, maison ou non 150 g de saumon fumé 1 fromage de chèvre frais ( 100 g) Quelques...

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Cake chorizo, féta, tomates sèchées

Cake chorizo, féta, tomates sèchées

Pique-nique, apéritifs, c'est la bonne période pour les cakes salés ou sucrés. Je vous propose donc un cake bien estival, chorizo, tomates sèchées et féta... Avec ces proportions on obtient un gros cake, ou, si on veut, deux petits. C'est en général ce...

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Les matefaims de mon enfance.

Les matefaims de mon enfance.

Ca m'a prise comme ça, d'un coup,dans l'après midi: une envie subite ( je vous rassure, pas de cigogneau en vue...) de bons gros "matefaims". Un retour vers mon enfance,vers mes origines du côté de l'Ain.Ma grand mère appelait "matafan" ces grosses galettes...

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Cake poivrons/féta/anchois

Cake poivrons/féta/anchois

C'est vrai, le beau temps nous boude un peu...beaucoup, bien qu'en Alsace il ne fasse pas si mauvais que ça. Pas question, pour autant , de faire l'impasse sur les cakes d'été. Ils donnent bonne mine à nos tables et réjouissent les papilles. Mon petit...

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Quiche au pesto.... et oui....

Quiche au pesto.... et oui....

Entre voisines, nous échangeons des revues. C'est ainsi que ma voisine d'en face me passe,chaque semaine, "Femme actuelle"...je trouve cette revue un peu inconsistante, mais on y dégotte, parfois, des petites recettes tentantes. Dans la dernière livraison,...

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Enchiladas aux crevettes

Enchiladas aux crevettes

Il arrive que des galettes de maîs tombent dans mon caddie. Et pourtant c'est un produit dont je ne raffole pas. Et là je vous entends: " mais pourquoi elle en achète la cigogne ?" Tout bêtement parce que je trouve que, de temps en temps, ça dépanne bien....

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Quiche à la roquette, féta et thon

Quiche à la roquette, féta et thon

Bonne surprise ce samedi au marché: c'est le retour de la féta !Mais pas n'importe quelle féta, pas l'affreuse et insipide S...s qui n'a de féta que le nom...non, non, je parle de la vraie, l'authentique, celle qu'on ne trouve que du printemps à l'automne,...

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les" taloa" de Cici

les" taloa" de Cici

Cici, du joli blog Cissypopottelink est une amoureuse de son pays basque...et de sa cuisine. Il y a quelques temps, elle nous a présenté une recette de galettes typiques appelées Taloa. Il se trouve que, poussée par la curiosité, j'ai acheté, il y a quelques...

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