soupes

Pour bien commencer l'année, on se réchauffe et on voit la vie en rose grâce à ce velouté de betteraves rouges! C'est surprenant, coloré et drôlement bon ! Ingrédients pour 4 : 3 navets blancs3 betteraves rouges cuites1 grosse pomme de terre1 oignon blanc1...

Quand il commence à faire froid, quoi de meilleur qu'une bonne soupe ? Une soupe aux haricots blancs par exemple . Il comme qu'il n'est pas question de se compliquer l'existence, je l'ai réalisée avec des haricots blancs surgelés : pas de trempage,temps...

Avec le retour, relatif, du froid, m'est venue l'envie d'une petite soupe. Après inventaire du frigo et du placard, j'ai rassemblé quelques légumes pour réaliser cette soupe du jour...rustique, et bien épaisse comme l'aime chez nous Ingrédients pour 4:...

Sur le marché de mardi, il faisait un froid de canard et on on entendait parler soupes et potages. Pour ma soupe du soir j'ai acheté des topinambours .Il n'est pas indispensable de les peler, on peut les consommer avec leur peau. On enlève les parties...

Encore de la soupe, encore du potiron et ron et ron. Et pour ce faire, je me suis beaucoup inspirée d'une recette parue dans le dernier numéro du magazine" Prima" , rendons à César... Ingrédients pour 2: 400 g de potion 2 pommes de terre moyenne 1 bocal...

Après le froid, la neige est arrivée ! On reste au chaud et on se concocte des petits plats bien revigorants..Lentilles corail, potiron, curry voilà une soupe qui réchauffe. Ingrédients pour 4: 1 petit potiron, soit environ 350 g de chair 1 belle carotte...

L'an dernier à la même époque, ma première recette de l'année c'était celle du bouillon de légumes... Je reste dans le même thème pour ce début de l'année 2017..d'autant plus qu'il fait bigrement froid, que tout est blanc , et qu'on a envie de mettre...

Le temps fraîchit, il " neigeotte" même..vite une soupette bien consistante qu'on accompagnera de petites saucisses fumées... Ingrédients pour 4: 2 pommes de terre moyenne 80 g de pois cassés 1 gros oignon 2 c à soupe d'huile d'olives 1 cube de bouillon...

En hiver, en général, je fais de la soupe une fois par semaine...j'en prépare beaucoup, on en mange deux jours, et j'en congèle aussi pour les jours de flemme.... Cette semaine je vous propose une soupe de courgettes,( je sais ce n'est pas vraiment la...

Et zou, du congélateur à la cocotte minutes, petits pois et fèves se sont mélangés pour donner cette soupe.. Ingrédients pour 4 : 350 g de petits pois surgelés 250 g de fèves surgelées 1 échalote 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 cube de bouillon de...