Gateau orange/coco

Publié le par claude la cigogne

Gateau orange/coco

Pour changer des recettes à base de pommes, une recette à base d'oranges, c'est aussi de saison.

Un petit gâteau tout simple parfait pour le gouter, ou pour accompagner une crème par exemple...

Ingrédients:

3 oeufs

150g de sucre en poudre

160 g de farine

1/3 de sachet de levure chimique

50 g de beurre salé fondu

5 cl d'huile d'olives

1 orange

60 g de noix de coco râpée

et aussi

du sucre glace ou de la noix de coco pour décorer.

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Four th 180 °

Préparation:

Préchauffez le four

Battez le sucre et les oeufs

Ajoutez la farine et la levure

Prélevez de zeste de l'orange,pressez la

Ajoutez à la pâte l'huile, le beurre fondu, le zeste et le jus

Mélangez

Ajoutez enfin la noix cde coco râpée

Beurrez le moule et versez y la préparation

Cuisez 40 minutes

Laissez refroidir sur une grille avant de saupoudrer de noix de coco râpée, ou de sucre glace.

Publié dans tartes - gateaux

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I
il est délicieux! je le referai pour l'emmener au tir a l'arc j'ai plein de copains qui aiment le citron comme moi!!! Bizz Claude
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C
il dois être super bon!!!merci
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M
je te prendrais bien une tranche pour mon gouter !

biz et bon weekend

manue :))
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L
Orange et coco, ça me plait.
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L
Une association de saveurs qui émoustille mes papilles!!
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S
il est superbe ce gateau !
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P
Ah ben la voilà cette fameuse recette ;-)
Miam , ça m a l air délicieux
Bravo la cigogne
J aime aussi beaucoup ton nouveau décors
( je ne sais pas changer le mien .... il va falloir que je m y colle :-) )
Bisous ensoleillés
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