P'tits gratins de mirabelles et pêches
Mirabelles et pêches .
Ingrédients pour 2 cassolettes :
150 g de mirabelles dénoyautées
3 petites pêches blanches
1 oeuf
3 c à soupe de crème fraiche
2 c à soupe de sucre roux
3 c à soupe d'amandes effilées
Temps de cuisson: 20 minutes
Four th 200 °
Préparation:
Préchauffez le four
Lavez et dénoyautez les mirabelles, répartissez les dans la cassolette
Pelez les pêches, coupez les en morceaux et ajoutez les aux mirabelles
Dans un bol mélangez l'oeuf, la crème, le sucre, versez ce mélange sur les fruits,répartissez les amandes à la surface et enfournez pendant 20 minutes
Dégustez tiède ou à température ambiante