En Avril les enseignes sont en vedette .

Publié le 5 avril 2021 par claude la cigogne

Autrefois simplement destinées à signaler l'activité des artisans, commerçants, taverniers ,les enseignes se sont multipliées à partir du 15ème siècle; peintures de façades, panneaux suspendus , sculptures elles attirent l'oeil du chaland et servent de repère.

Pour les curieux d'histoires et d'histoires, je signale à ce sujet ,un article paru sur le site " la France pittoresque" .

On y apprend beaucoup de choses sur nos fameuse enseignes .

Les enseignes donc, c'est le thème choisi par Berni pour les lundis du mois d'Avril.

Un thème qui nous invite à la flânerie dans les rues de nos villes et villages.

Au fil de mes promenades , en parcourant les rues de la vieille ville de Strasbourg, où je réside, j'ai évidemment redécouvert des enseignes souvent pittoresques.

Je vous propose donc aujourd'hui, celle d'une winstub très connue et courue, " le Saint Sépulcre" .

A l'origine, les "Winstub", la version locale des "Bouchons" lyonnais, sont des estaminets rhénans où l’on vient boire du vin , ou on apporte parfois même ce que l'on mange, et où la carte est limitée.

Quant à l'origine du nom, les explications sont diverses : point de départ du souterrain qui permettait, dit-on, à des moines et ouvriers de la Cathédrale de venir y boire un verre en toute discrétion , ou la présence d'une table aux allures de cercueil .

De nos jours on y déguste une cuisine locale traditionnelle , le célèbre jambon en croute, le non moins célèbre foie gras, arrosés de bons vins locaux , autour de tables serrées les une contre les autres.

Et donc, enfin, voici l'enseigne de cet établissement que tous les strasbourgeois connaissent.