Un autre bébé est annoncé dans la famille.Grande joie et..petites complications: pas de foie gras, ni de saumon fumé pour la future maman. Qu'à celà ne tienne, on peut très bien se régaler sans ces produits couramment posés sur nos tables de fête. J'ai...

C'est toujours pareil après les fêtes: on se retrouve avec des restes d'ingrédients qui encombrent nos placards et qu'on aimerait bien terminer au plus vite.Enfin, chez moi c'est comme ça. Heureusement pour nous, dans le dernier "Cuisine Actuelle'" une...

Pour ce nouveau "tour en cuisine ",Naty, du blog "fait tout à la maison" est venue se servir dans mon nid, et moi je suis allée faire un tour dans "la cuisine d'Ariane " où j'ai trouvé de bien jolies recettes. Mon choix s'est finalement porté sur une...

Durant des longues années, pour Noël, belle maman, nous a confectionné le fameux "krescht Stolle" autrement dit une "brioche de Noël". A plus de 100 ans, elle n'est plus derrière ses fourneaux et a rangé tous ses ustensiles. Bien que n'étant pas particulièrement...

Un petit nuage bleu est tombé hier de mes aiguilles. Pour ce deuxième châle je suis restée fidèle au modèle Diva de Drops, et à la même qualité de laine,à savoir Jawoll Magic dégradé. Je prends gout à la confectioon de châles...je cherche un autre modèle,...

Pour les fêtes, pourquoi pas une Pavlova? La pavlova est ainsi nommée en l'honneur de la danseuse russe Anna Pavlova .Elle est généralement nappée de crème fouettée et recouverte de fruits. Ce dessert, très populaire en Australie et en Nouvelle Zélande,est...

Ca sent bon dans la maison; pafrum de cannelle, de noix, d'amandes, d'orange,d'épices..bref j'ai décide de faire, cette année, quelques petits gâteaux. J'ai commencé par les moins compliqués, des " croissants aux amandes " et des "batonnets aux noix"....

Mon partenaire, le confiseur Mazet, m'a fait parvenir récemment, de la pâte praliné amandes. J'ai immédiatement songé à associer ce produit à un fruit qui se marie parfaitement bien avec toute sorte de chocolats:les poires . C'est un petit dessert tout...