Souvenir de 2014, le risotto au potiron a toujours du succès à la maison . Ingrédients pour 4 : 50 g de beurre ou de margarine200 g de chair de potiron2 gousses d'ail1 échalote300 g de riz à risotto1 litre de bouillon de légumes ou de volailleSel et pivre2...

Pas de recette aujourd'hui, mais une idée pour ceux et celles qui commencent à penser à leurs cadeaux de fin d'année. L'ainé de nos petits enfants 9 ans, prétend ne pas aimer lire, mais..il lit ..Cet été il a découvert la série des Club des 5 , et pour...

Souvenir de saison, deux recettes de 2012 qui raviront les amateurs de crème de marrons Ingrédients: Pour la crème:pour 4 petits ramequins) 2 jaunes d'oeuf 1 oeuf entier 25 cl de lait 30 g de sucre en poudre 100 g de crème de marrons vanillée Un peu de...

Je vois d'ici les grimaces de certains:" pouah", des endives. Et pourtant, chez nous on aime bien. Je les prépare souvent en salade, mais je les aime bien aussi cuisinées. Pour leur apporter un peu de douceur, j'aime les cuisiner avec de la crème fraiche,...

Au hit parade de mes gourmandises favorites, outre le Nutella, et ça je le revendique haut et fort, il y a la pralinoise. J'évite d'en acheter parce que, une barre par ci, une barre par là, et la tablette disparait en moins de temps qu'il faut pour la...

Aujourd'hui on plonge sa cuillère dans un dessert tout doux et croquant et à la fois. Ingrédients pour 2 personnes : 2 meringues100 g de fromage type Phildelphia100 g de crème fraiche liquide3 c à soupe le crème de citron, du Lemon Curd2 c à soupe de...

Pour changer des recettes habituelles, j'ai préparé ce week- end des gnocchis avec champignons et poireaux .Le mélange peut surprendre, mais il nous a bien plu. Ingrédients, pour 2: ( j'ai eu des restes ..) 300 g de gnocchis300 g de trompettes de la mort1...

J'ai fait le plein de légumes au marché de samedi; l'automne arrive, ça se sent, ça se voit. J'ai profité des dernières tomates locales;après, pour nous les tomates seront rangées aux oubliettes.J'ai aussi acheté un joli chou fleur, et j'ai eu l'idée...

Aujourd'hui on ensoleille un cake grâce à la noix de coco et une lichette de rhum ! Ca vous tente ? Ingrédients : 2 oeufs1 yaourt nature100 g de sucre blanc50 g de sucre roux150 g de farine1/3 de sachet de levure chimique10 cl d'huile de coco100 g de...