Voici une recette parfumée qui marie boeuf et épinards frais, dont la saison vient de commencer. On accompagne ce plat de riz nature, on hume les parfums des épices et on déguste... Ingrédients pour 4: 400 g de boeuf dans le filet2 tomates1 oignon3 gousses...

C'est sur le site " piratage culinaire" que j'ai trouvé cette recette. Elle tombait à pic parce que, en ce moment, je vide le congélateur et les placards. J'ai fait avec ce que j'avais en réserve et du coup le " moelleux aux groseilles et amandes " a...

Mon assiette du jour marie les pâtes à des pleurotes qu'on peut remplacer par d'autres champignons bien sûr, au gré du marché et de vos envies. Ce n'est certes pas la saison des tomates, mais pour une fois...cependant, si on veut rester das l'orthodoxie...

Deux pingouins s'aimaient d'amour tendre devant un immeuble de mon quartier, deux pingouins pour illustrer ce nouveau " lundi soleil" proposé par Bernie . Je vous souhaite un beau lundi et une tendre semaine printanière .

Un peu de couleur pour ce nouveau Lundi Soleil, afin d' oublier la pluie qui tombe sur la ville aujourd'hui. Voici un trio de perruches photographié la semaine dernière au parc de l'Orangerie. Je vous souhaite une belle semaine !

Du simple et du moelleux préparé hier. Et en plus, du vite fait, le genre de gâteau à réaliser avec les enfants et qu'ils dégusteront avec plaisir si j'en juge par les mines de chatte gourmande de ma petite fille . J'ai uilisé des poires mais on peut...

Mars, Dieu de la guerre dans la mythologie romaine,quatrième planète du système solaire, troisième mois de l'année dans les calendriers occidentaux , mais aussi, les fameux Mars qui doivent leur nom à un famille américaine dans le domaine alimentaire....

Une orange esseulée, un reste de pâte d'amandes, on a de quoi confectionner un cake tout doux Ingrédients pour un grand cake, ou deux petits 1 orange, jus et zeste150 g de pâte d'amandes120 g de sucre en poudre160 g de farine1/3 de sachet de levure chimique3...

Premier Lundi Soleil de Mars, grâce à Bernie! un lundi soleil consacré aux oiseaux, c'est assez hitchcokien comme thème, je trouve . Evidemment je n'allais pas manquer de poster une photo de..cigogne... Voici dons l'échassier, offert par une amie, planté...

Le navet salé, c'est une autre spécialité alsacienne, moins connue que la choucroute. On récolte les navets en Octobre, on les épluche, on les râpe et on les met en fermentation dans des cuves, pendant 6 semaines. On les prépare généralement comme la...