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Jaune encore !

Jaune encore !

Mai se termine, et pour ce dernier " lundi soleil" du mois , c'est un des mes passe-temps qui illustre de jaune l'article de ce jour: la vitrine du magasin Bergère de France de Strasbourg Du jaune pour nos poussins ! Bon lundi , bonne semaine et au mois...

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Salsifis à la normande

Salsifis à la normande

Certes, en vous parlant " salsifis", je sais que je ne vais pas vous faire rêver,souvenirs de cantines obligent. Mais je vous assure que préparés de cette façon, les salsifis, légumes racines riches en fibres, se laissent manger et même apprécier. Ingrédients:...

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Les chemins de Lundi Soleil

Les chemins de Lundi Soleil

Oh, là, là..je suis comme le lapin d'Alice au Pays des Merveilles..en retard ! On arrive quasiment à la fin du mois de Mai,voici enfin ma contribution à " Lundi Soleil ". La couleur choisie par Bernie, c'est le jaune. Pour illustrer cette couleur tonique,...

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Gâteau à la rhubarbe et  aux amandes

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

Parce qu'on adore la rhubarbe,et parce que la saison est relativement courte, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes à base de rhubarbe . C'est sur un site de recette allemandes que j'ai déniché la recette de ce gâteau. Aussitôt lue, aussitôt...

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Voici le mois de Mai

Voici le mois de Mai

Voici le mois de mai (bis)Où les fleurs volent au vent (bis)Où les fleurs volent au vent si jolie mignonneOù les fleurs volent au vent si mignonnement Je sais, je sais, je ne suis pas en avance pour le petit mot du mois. Passé le muguet du premier mai,...

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Chou nouveau à la tchèque

Chou nouveau à la tchèque

Le chou pointu, appelé aussi chou nouveau, c’est une variété de chou printanier qui pointe son cône vert entouré de grandes feuilles sur les marchés en ce moment. Sa saveur n’a rien à voir avec celle des choux d’hiver, il est un peu sucré, moins fort...

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Crème au chocolat praliné

Crème au chocolat praliné

Petite crème au bon gout de praliné, mon péché mignon.Trois ingrédients et c'est tout.C'est y pas beau ? Ingrédients pour 3 verrines: 200 g de chocolat praliné ( Nestlé dessert pour moi)1 c à soupe de sucre glace100 g de Mascarpone Préparation: Faites...

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Tarte moelleuse aux fraises

Tarte moelleuse aux fraises

C'est la saison des fraises, profitons en! Même si à la maison nous les préférons nature, de temps en temps j'aime bien les préparer autrement.Aujourd'hui on les dégustera en tarte . C'est une recette parue dans un numéro de l'an dernier de " Modes et...

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