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Gaufres de courgettes

Gaufres de courgettes

Après avoir " raté" mes premières gaufres de courgettes qui se sont transformées en " galettes", j'ai remis le couvert en m'inspirant d'une recette du joli blog d'Isca.. Et cette fois j'ai pu poser sur la table ces gaufres qui ont eu beaucoup de succès....

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tarte aux abricots et pralines roses

tarte aux abricots et pralines roses

Souvenirs, souvenirs. Pour cette recette de 2012 , j'ai utilisé un reste de pralines roses afin de contrebalancer la saveur un peu acide de certains abricots . Elles ont donné a donné à cette tarte une jolie couleur très estivale, et un petit gout de...

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Petits cakes amandins

Petits cakes amandins

Un petit cake, ça ne se refuse pas .Aux amandes par exemple. Ingrédients pour une douzaine de pièces: 3 oeufs 125 g de farine1 c à café de levure chimique100 g de beurre salé120 g de sucre en poudre1 c à café d'extrait d'amande amère75 g de poudre d'amandesDes...

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Soupe d'abricots et fruits rouges

Soupe d'abricots et fruits rouges

On veut de la fraicheur! et si on faisait une soupe..de fruits rouges et abricots..? Recette inspirée d'une recette trouvée sur le site " swiss milk ." Ingrédients pour 4 : 500 g d'abricots ( poids de fruits dénoyautés)250 g de fruits rouges,1 orange2...

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Lundi Soleil au Mont Ventoux

Lundi Soleil au Mont Ventoux

La tête dans les nuages, au sommet du Mont Ventoux! Paysage lunaire époustouflant! et que dire des courageux randonneurs, qui, à pieds ou à vélo, affrontent les pentes interminables. Nous, nous y sommes montés en voiture la semaine dernière lors, d'une...

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Diplomate estival

Diplomate estival

Souvenir de 2016, une bonne recette pour utiliser les fruits de saison. Le diplomate, c'est un dessert qui présente l'avantage de tolérer des variantes.En principe , c'est une génoise imbibée de Grand Marnier et garnie de crème pâtissière et de fruits...

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Les plaisirs de Juin

Les plaisirs de Juin

Pour évoquer le mois de juin je vous offre la première strophe d'un poème de Dominique Sagne Ce sacré petit mois de Juin Couvert des couleurs d'arlequin, Nous conduit vers l'été, doucement, Allongeant les jours discrètement. Juin, les fêtes d'école, les...

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