750 grammes
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Potée paysanne alsacienne

Potée paysanne alsacienne

A chaque région sa potée ! Voici une " potée paysanne alsacienne" dont j'avais posté la recette en 2012..je sais, le temps passe ! Ingrédients pour 4 personnes: 800 g de rôti de porc; j'ai pris du "Kassler" , rôti de porc fumé 1 oignon 1 petit poireau...

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Soupe aux haricots blancs

Soupe aux haricots blancs

Quand il commence à faire froid, quoi de meilleur qu'une bonne soupe ? Une soupe aux haricots blancs par exemple . Il comme qu'il n'est pas question de se compliquer l'existence, je l'ai réalisée avec des haricots blancs surgelés : pas de trempage,temps...

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Navets blancs et potiron sautés

Navets blancs et potiron sautés

Pour cette recette j'ai mélangé des navets blancs, que j'aime beaucoup, et du potiron, que j'aime moins. Ingrédients pour 2 : 150 g de chair de potiron 200 g de navets blancs 1 demi petit poireau Sel, poivre 1 c à café de feuilles de thym 1 c à soupe...

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Ouvrages .

Ouvrages .

Tricoti, tricota, depuis cet été j'ai terminé et livré quelques ouvrages. Etat non exhaustif de ce qui est sorti de ma corbeille à tricots. Un pull, taille 2 ans, avec mes restes de laine Phildar. Une tunique, en deux ans, modèle d'un ancien catalogue...

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Flans à l'orange

Flans à l'orange

Souvenir de 2012, je vous propose aujourd'hui des flans à l'orange, bien de saison . C'est un dessert rapide à réaliser et généralement apprécié. Ingrédients pour 2: 2 oranges 2 oeufs 20 cl de lait 2 c à soupe de sucre en poudre + 2 cuillerées 2 c à soupe...

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Fondue d'endives

Fondue d'endives

Pour changer des salades d'endives ou des endives au jambon, voici une fondue d'endives . Ingrédients pour 2 : 4 endives 1 échalote 1 gousse d'ail 8 cl de bouillon de légumes Du poivre 20 g de margarine, ou 2 c à soupe d'huile d'olives Deux cuillères...

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Cake au chocolat et aux noix

Cake au chocolat et aux noix

Une tranche de cake chocolat et noix ? Il est encore temps de la préparer pour le gouter du dimanche. Ingrédients : 100 g de chocolat 100 g de cerneaux de noix 3 oeufs 150 g de beurre salé mou + un peu pour le moule 4 c à soupe d'huile de noix ( ou d'huile...

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Gnocchis aux carottes et poireaux

Gnocchis aux carottes et poireaux

Motivation minimum cette semaine..que du vite fait, du basique sur ma table..On se secoue et pour cette fin de semaine, j'ai ,préparé ce petit mélange de légumes et de gnocchis. Gnocchis achetés, je le confesse, sans honte... Ingrédients pour 2: 300 g...

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