Pour bien commencer l'année, on se réchauffe et on voit la vie en rose grâce à ce velouté de betteraves rouges! C'est surprenant, coloré et drôlement bon ! Ingrédients pour 4 : 3 navets blancs3 betteraves rouges cuites1 grosse pomme de terre1 oignon blanc1...

En dessert aujourd'hui, je vous sers de l'exotisme, du soleil et de la légèreté...entre deux Réveillon..on évite crème, gâteaux et bombes caloriques. J'achète rarement des fruits exotiques, je les trouve onéreux et j'avoue que le problème de leur transport...

Vous avez remarqué que côté brioches et pains, mon blog est plutôt maigrichon..je ne suis ni motivée ,ni douée dans ce domaine Je vous propose malgré tout de revenir sur une ancienne recette de pain de mie, parfaite pour réaliser vos canapés ou accompagner...

Souvenir de 2013, une buche aux éclats de chocolat noir et blanc. Recette de base parue dans un numéro de Prima Ingrédients pour 6 personnes : Pour le biscuit: 4 oeufs 90 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 75 g de Maizéna 25 de farine 30 de poudre d'amandes...

Je ne vous raconterai pas l'histoire de la célèbre tarte Tatin, tout le monde la connait. Je veux bien croire à cette jolie histoire mais ce qui me perturbe c'est que, chez moi les accidents culinaires ne se transforment que rarement en réussite digne...

En ce mois de décembre Bernie nous invite à illustrer le bonheur..vaste sujet, sujet aux multiples facettes..petit ou grand bonheur ..bonheur du quotidien , bonheur extraordinaire..bonheur du jour ..de demain.. J'ai bien cherché..bien sur j'ai mes petits...

Des épices et de l'orange,voici un cake au parfum hivernal. Ingrédients pour un grand cake ou deux petits : 120 g de sucre en poudre 1 yaourt nature 2 oeufs 200 g de farine + un peu pour le moule 1/2 sache tde levure chimique 8 cl d'huile neutre 1 orange...

" Patiences", drôle de nom pour des petits gâteaux d'une simplicité enfantine et très vite réalisés. Juste ce qui me convient... Source : " les petits Gâteaux d'Alsace" de Suzanne Roth Ingrédients : 125 g de sucre en poudre 125 g de farine + un peu pour...

C'est la pleine saison des choux, verts, rouges, blancs, on a l'embarras du choix. J'avoue avoir une préférence pour le joli chou vert frisé et pommé, mais j'aime aussi le chou blanc qu'on oublie trop souvent. Et pourtant il est peu calorique et riche...