750 grammes
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Gâteau à la Ricotta

Gâteau à la Ricotta

Un pot de ricotta se languissait dans mon frigo , je l'ai utilisé pour faire ce gâteau bien parfumé grâce au sucre roux et au citron. Ingrédients pour un moule de 24 cm: 3 oeufs 250 g de Ricotta Le zeste râpé d'un citron 40 g de sucre roux 40 g de sucre...

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Galettes salées au fromage blanc

Galettes salées au fromage blanc

C'est le temps des crêpes, galettes, gaufres et autres ..je plonge dans les profondeurs du blog pour remonter cette recette, un des premières publiée sur le blog, recette donnée par une collègue ancienne cuisinière de profession. Parfaites pour un repas...

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Cookies au chocolat blanc et pistaches

Cookies au chocolat blanc et pistaches

Des cookies pour le gouter ça vous tente ? Ingrédients pour une quinzaine de cookies : 125 g de beurre salé 40 g de sucre en poudre 30 g de sucre roux 1/4 de fève tonka râpée 1 oeuf 175 g de farine 1 c à café de levure chimique 100 g de chocolat blanc...

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Premier " Lundi Soleil" de Février

Premier " Lundi Soleil" de Février

Pour illustrer le premier" lundi soleil" de Février, dont le thème est " nos animaux familiers",je vous remets sans doute en mémoire ce poème que nous avons tous, ou presque, appris à l'école ; c'est un poème de Francis James. La photo a été prise lors...

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