Je suis à nouveau tombée dans les pommes! il faut dire que j'en achète souvent au marché, chez un producteur qui en a plusieurs sortes. A cuire, à croquer, on a l'embarras du choix. Cette fois, pour notre dessert, j'ai réalisé des crèmes, drôlement bonnes...

La choucroute crue, c'est la version nature de ce produit emblématique de la région. Elle s'accommode de bien des accompagnements, souvent du saumon ou de la truite fumée. Pour un repas entre amis, je l'ai présentée avec du magret fumé et du foie gras. Ingrédients...

Dans la série gâteau fastoche, vite fait, parfait pour réaliser un dessert à la va vite, mais..bon tout de même , voici un gâteau aussi simple que celui au yaourt, mais meilleur... Il s'agit du "Zéphyrou " de Christine , du blog "Bienvenue chez Christhumm"....

Les pâtes, c'est passe partout et c'est bon..Personnellement j'ai toujours eu un faible pour les coquillettes, mais vous pouvez réaliser cette recette avec les pâtes que vous préférez. Ingrédients pour 2: 200 g de pâtes 1 cuisse de canard confite 120...

En bordure du canal de la Marne au Rhin, l'église orthodoxe russe " église de tous les Saints" , commencée en 2013, financée par les dons privés , et consacrée en mai 2019, attire les regards: façade blanche , bulbes dorés, l'édifice étonne les passants...

Quand on a fait le tour, plusieurs fois, des légumes racines, que reste-t-il à mettre dans nos assiettes ? Les choux évidemment. Ca tombe bien, moi j'adore tous les choux, monsieur Cigogne aussi, bien qu'il préfère nettement..les choux à la crème..Ce...

Une petite gourmandise préparée ce matin pour le gouter de ce mercredi: des sablés au chocolat... Ingrédients: 175 g de farine 1 c à soupe de cacao en poudre 50 g de sucre en poudre 150 g de beurre pommade + un peu 2 oeufs 50 g de chocolat ( noir ou au...

Les topinambours c'est de saison et c'est bon. Là, ils sont mariés aux carottes, on peut aussi leur adjoindre des navets par exemple. Je sais, c'est une ancienne recette, mais j'avoue manquer de motivation en ce moment, et surtout d'idées. Il y a toujours...

Même si je n'aime pas trop les gâteaux au yaourt, j'avoue que, lorsqu'on a un yaourt nature en perdition au frigo, la meilleure solution pour l'utiliser c'est le gâteau. Donc hier, j'en ai fait un, en modifiant un peu la recette de base. J'y ai ajouté...

Cette année encore, Berni nous propose de mettre de la couleur sur nos lundis. Belle idée à laquelle j'adhère une nouvelle fois. Pour tout connaitre de cette initiative, rendez-vous ici : Et pour ce premier lundi soleil de 2020, j'ai choisi une coiffe...