Pour ce week -end, je vous propose une recette postée en 2018. Les aiguillettes de poulet sont vite cuites , faciles à cuisiner,et surtout, on peut les accommoder de plein de manières. Cette fois, elles sont préparées avec champignons et safran..du coup...

Toujours dans les pommes 😉 Des amis nous en donné quelques kilos, donc à moi compotes, crumbles et gâteaux et distribution aux voisins et aux enfants. Et hier j'ai réalisé un cake aux pommes et aux épices, en utilisant un mélange 5 épices, mais 4 épices...

J'ai toujours des pommes à la maison; c'est un fruit que j'aime beaucoup et qui permet de réussir de jolis desserts à peu de frais et rapidement. Quelques minutes de préparation, 20 minutes de cuisson, et voici des petits gratins de pommes qui n'ont pas...

Inventaire matinal du frigo: deux carottes, un panais, un peu fané , donné par une de mes belle fille qui en reçoit chaque semaine dans son panier de légumes et qui ne sait plus qu'en faire, et du chou kale. Le panais, je n'aime pas trop, mais " noyé...

Je sais les tomates ne sont pas de saison..et rassurez -vous, je n'en ai pas acheté, bien qu'on en trouve sur les étals. Simplement, en ce moment, je vide le congélateur, rempli l'été dernier. Et entre sauce tomates et ratatouille, il me restait un sachet...

Jeudi, déjà! on commence évidemment à penser aux repas du week-end..et on se dit qu'un plat qui réchauffe les papilles, qui cuit tranquillement et qui, cerise sur le gâteau, est très bon réchauffé, ce serait une bonne idée. Un sauté de veau par exemple,...

Comme nombre d'entre vous, j'aime parcourir les divers blogs qui traitent , entre autre , de cuisine, d'ouvrages, de lectures ..Parmi mes chouchous figure, en bonne place, le joli blog d'Isa Marie " grelinette et cassolettes" J'aime m'y promener, rêver...

Cap au nord pour le nouveau Lundi Soleil..Et là, ça se corse sérieusement car on peut facilement le perdre, le Nord. Mais ne baissons pas les bras, et grâce à Berni, explorons ce thème. C'est en passant près de notre belle Cathédrale, la Cathédrale Notre...

C'est la Chandeleur aujourd'hui, je vous propose donc une recette de ...tarte.Par pur esprit de contradiction.😀 Une tarte qui ensoleillera votre table: mangue, crème de coco et citron vert. Ingrédients pour un moule de 22 cm: Une pâte brisée, ou autre...