Ca sent bon la pomme, l'orange et la cannelle dans la maison! Pour réaliser ce gâteau tout simple, parfumé et moelleux, j'ai utilisé des pommes " boscoop" achetée chez un producteur du marché; des pommes " à cuire, pas belles, un peu cabossées , à prix...

Pfffffffffff, le temps file et j'ai parfois l'impression de ne rien faire. Et pourtant..en cette fin d'année je récapitule les ouvrages de 2022, et ma foi, j'en ai réalisé pas mal..je vous fait grâce du " tout venant" ..voici quelques réalisations, pour...

Entre deux fêtes, je vous propose aujourd'hui des flans à l'orange. Ingrédients pour 2: 2 oranges 2 oeufs 20 cl de lait 2 c à soupe de sucre en poudre + 2 cuillerées 2 c à soupe de Grand Marnier Temps de cuisson au bain Marie: 35 minutes + 5 minutes pour...

Pour changer des petits gâteaux, allons faire un tour " chez Patchouka" ..j'y ai trouvé une jolie recette de gâteau au chocolat. Comment résister ???Je n'ai pas essayé, j'ai illico préparé ce gâteau.😊Découpé en carrés il a parfaitement accompagné thé...

Piqure de rappel . Ca sent bon les petits gâteaux ! j'en fais peu, mais j'en fais ...donc aujourd'hui j'ai sorti du four quelques " bonnets de moines".. Je les ai garnis avec de la confiture de fraises ( maison) que je trouve un peu trop liquide...avec...

Pour commencer la semaine je vous propose un risotto aux girolles. C'est parfumé et bon et ça va avec tout. On peut même le déguster nature.. Je l' ai accompagné de suprêmes de pintade. C'était bigrement bon! Ingrédients pour 4: 300 g de girolles 300...

Petite baisse des températures, l'hiver arrive..vive les bonnes soupes qui réchauffent et réconfortent. La recette de la soupe du jour vient d'un joli petit livre qui m'a été offert pour mon anniversaire: " Déjeuner chez Jojo"..un livre de recettes simples,...

Vite fait, bien fait..ou comment concocter une délicieuse petite douceur..avant d'attaquer la confection des petits gâteaux de Noël. Sur la table donc, une pâte feuilletée, des amandes effilées et de la crème de citron maison...lemon-curd pour faire moderne......