Samedi matin, sur le marché de mon quartier c'était la ruée sur...les oeufs...pour commencer, déjà, les petits gâteaux de Noël...Il est vrai qu'ici, dans certaines familles, on les confectionne par kilos..c'est à celle qui en fera le plus, les plus beaux,...

Je vous propose aujourd'hui un bon gratin de légumes de saison . Ce plat m'a été inspiré par " le gratin de légumes au lait de soja " du blog "Cléa cuisine". J'ai un peu changé les ingrédients , pas utilisé de fromage rapé, car le fromage cuit, j'aime...

Pour changer des salades d'endives ou des endives au jambon, voici une fondue d'endives . Ingrédients pour 2 : 4 endives 1 échalote 1 gousse d'ail 8 cl de bouillon de légumes Du poivre 20 g de margarine, ou 2 c à soupe d'huile d'olives Deux cuillères...

Avant les traditionnels petits gâteaux de Noël, je vous offre de délicieux " shortbreads " très anglais et délicieux. C'est une recette de Pascale Weeks, qu'on ne présente plus et c'est tiré du mini livre " Cookies, muffins and Co " Ingrédients pour une...

Je ne suis pas très présente en ce moment, entre gardes des petits, accueil de ma soeur pour une petite semaine (papotages,balades , shopping ...) et une tendinite au bras qui m'énerve et limite mes activités , je ne prends pas le temps de poster . Sur...

S'il est un plat traditionnel de notre cuisine, c'est sans aucun coute la fameuse potée. Chaque région, voire chaque famille a sa recette. D'ordinaire je prépare un traditionnel pot au feu, mais cette fois j'ai eu envie de changer car je trouve que je...

Retour de la fraicheur, de la pluie et des envies de bons plats familiaux qui réchauffent et rappellent les recettes de notre enfance. Cette poule au pot, maman nous la préparait et on en raffolait... Comme nous ne sommes que deux à table aujourd'hui,...

C' est chez Samar du blog " mes inspirations culinaires" que j'ai trouvé cette recette pour utiliser une barquette de Philadelphia qui attendait dans mon réfrigérateur. Je l'avais achetée sur un coup de tête, et là , il fallait vraiment en faire quelque...

Ce matin, au retour du marché, dans la fraicheur , le petit vent et les premières gouttes de pluie , je me suis dit que c'était un temps à manger quelque chose de réconfortant. D'autant plus que, de puis quelques jours, j'ai une grosse envie de crème...