Il me reste encore du beurre de cacahuètes acheté sur un coup de tête... Avant d'en faire peut être des brownies, j'en ai utilisé pou réaliser ces petites crèmes qui nous ont régalés. Ingrédients pour 4 ramequins: 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 20 cl...

Peu de fruits de printemps à l'horizon , dame avec les température actuelles on risque d'attendre longtemps. Bon, la rhubarbe est arrivée sur les étals, c''est déjà ça et autrement, et bien , restent les fruits qu'on trouve quasiment toute l'année. Donc,...

Les premières fraises ont fait leur apparition sur le marché ; On trouve donc des fraises du Sud, en attendant on attendra les fruits locaux dont nous profiterons au maximum, natures, en tartes, gâteaux ,mousses. Et crumble également comme ce crumble...

Avant le début du week - end, espérons le doux et ensoleillé comme en ce moment sur Strasbourg , voici, pour les amateurs de beurre de cacahuètes, un gâteau commis hier . J'ai fait un mix de plusieurs recettes qui avaient toutes, comme point commun, une...

Pour mettre en pratique une de mes bonnes résolutions, à savoir , poser sur la table , au moins une fois par semaine un plat végétarien , j'ai préparé , samedi dernier, des nouilles chinoises aux épinards, shiitakés et noix de cajou. Ingrédients pour...

Une autre façon de préparer les pommes au four. Ingrédients pour 4: 4 pommes 80 g de raisins secs 1 c à café de cannelle en poudre 1/2 c à café de poudre de gingembre 1 pointe de couteau de cumin 1 sachet de sucre vanillé Un peu de beurre 5 c à soupe...

Après les fêtes, on repart sur des recettes basiques, familiales.Et pour ce faire, qu'y -t-il de mieux qu'un plat de pommes de terre ? Sur la table, donc, des pommes de terre à la normande qui accompagneront parfaitement un reste de gigot ou de volaille,...