Enfin, l'été arrive! soleil et chaleur et de envies de légèreté et de fraicheur. Envie d'une salade fraiche et légère...Comme souvent c'est chez " Papilles et Pupilles" que j' ai trouvé mon bonheur ! Sa " salade fraicheur au melon, à la mozzarella et...

Voici du croquant, du croustillant, du léger, du tendre et moelleux aussi. Une recette découpée dans une revue, l'été dernier , et mise de côté car canicule et four ne faisaient pas bon ménage. Et aujourd'hui, il fait frisquet, des feuilles de brick patientaient...

Parmi tous les fruits rouges, mon préféré c'est sans hésitation la framboise..accessoirement celui que j'aime le moins, c'est la cerise..mais ce n'est pas mon propos du jour. Donc j'aime les framboises, telles quelles juste avec un peu de sucre, en glace,...

Avec un melon un peu trop mur, j'ai fait une compote. Ingrédients : 1 Melon bien mûr2 c à soupe de sucre roux1 gousse de vanille Temps de cuisson: 20 minutes Préparation: Coupez le melon en deux, épépinez le Versez le sucre dans une casserole, ajoutez...

Au menu aujourd'hui, une galette de pâtes, car j'ai un reste de spaghetti et qu'en plus, c'est un jour " sans viande " à la maison. Ce qui ne gâte rien c'est facile à préparer, rapide et bon.Et en plus, c'est dans l'air du temps. Ingrédients : 200 g de...

Rhubarbe et fraises arrivent en même temps sur les marchés. Alors, pourquoi ne pas les associer ? Le mélange d'acidulé et de sucré a réjoui nos papilles . Ingrédients pour un moule de 22 cm: De la pâte à tarte, celle que vous voulez 800 g de rhubarbe...

Pour alimenter buffets estivaux, pique- niques, apéros dinatoires, fêtes de famille, voici des minis cakes aux lardons et tomates séchées..la garniture peut changer, elle dépendra de ce qu'il y a dans vos placards, c'est pratique non ? Ingrédients pour...

Que faire d'un reste de céréales méditerranéennes cuites ? Pour les utiliser je me suis largement inspirée de la recette des " boulettes de quinoa" du blog " Hum ça sent bon " . Les boulettes sont devenus galettes , qui accompagnées d'une jolie salade...