Le diplomate, c'est un dessert qui présente l'avantage de tolérer des variantes.En principe , c'est une génoise imbibée de Grand Marnier et garnie de crème pâtissière et de fruits confits présentés en couches... Ca c'est la théorie parce que dans mon...

C'est en parcourant les marchés qu'on se rend compte que la saison avance; doucement on passe des petits fruits rouges, aux prunes, poires ,raisins. J'ai acheté mardi les dernières mirabelles chez un producteur ; pas assez pour faire une tarte, mais juste...

Il fait chaud, les fruits sont bien présents sur les marchés, alors, on fait un sorbet aux jolies couleurs et surtout, au bon gout. C'est bon, c'est rafraichissant et on peut les réaliser " à l'inspiration" , selon les fruits qu'on a sous la main. J'avais...

Une autre façon de farcir les courgettes. Ingrédients pour 2: 2 courgettes rondes 100 g de champignons de Paris 150 g de jambon blanc 1 oeuf 2 c à soupe de chapelure 1 petit oignon blanc 1 gousse d'ail De l'huile d'olives 1 c à soupe de graines de sésame...

C'est l'accident bête..un malaise, une chute et paf..une fracture de la clavicule droit!quelques semaines d'immobilisation, plus de tricot, de vélo, bref on évite de trop bouger.Donc pas de folie en cuisine . Du coup vous aurez droit à quelques anciennes...

On est en pleine période pour déguster les mirabelles, ce beau et bon fruit de plein été.Nous avons la chance d'avoir des arbres " familiaux", monsieur Cigogne est allé en cueillir cette semaine J' ai fait une vingtaine de pots de confiture ( c'est héroïque...

Pfou........... grosse chaleur, envie bien sûr de fraicheur et pas envie de se mettre aux fourneaux Que diriez vous d'une salade de fruits ? La mienne est toute simple , vite faite et terriblement bonne ! Je l'ai faite avec melon, pastèque et mirabelles,...