Endives et chou rouge, légumes de saison..on ajoute des oeufs durs, du jambon, du fromage..voici une salade complète ! Ingrédients pour 2: 2 petites endives 1 petit quartier de chou rouge 2 oeufs Des croutons aillés ( faits avec du pain de campagne) 1...

Motivation minimum la semaine dernière , et donc , du vite fait, du basique sur ma table.. On se secoue et pour cette fin de semaine, j'ai préparé ce petit mélange de légumes et de gnocchis. Gnocchis achetés, je le confesse, sans honte...mais j'ai épluché...

Un flan au citron sur un fond de tarte pour le gouter. Ingrédients pour un moule de 24 cm : De la pâte briséeUn peu de beurre pour le moule30 cl de lait3 oeufs40 g de farine1 sachet de sucre vanillé70 g de sucre en poudre1 citron8 g de beurre salé fondu...

Froidure , un peu de neige, de la grisaille, l'hiver est bien là. Malgré tout perce-beige et crocus fleurissent. dans mon jardinet, le printemps s'annonce timidement. J'ai préparé ce matin un bon plat bien hivernal, le type même de plat réconfortant,...

Je ne sais pas pourquoi, mais l'hiver me semble interminable .. Je manque d'inspiration , d'envies culinaires et surtout de motivation . Et pourtant les légumes de printemps sont encore loin et il faut bien assurer le quotidien. Je plonge donc régulièrement...

Vive les crêpes et les galettes. C'est le moment de vous rappeler cette recette de 2019 . Un reste de Mascarpone dans mon frigo et aussi, dans mon placard, de la farine de pois chiches , achetée sur un coup de tête et dont je ne savais que faire..résultat:...