Pour changer des tartes aux pommes, voici une tarte qui mettra du soleil sur votre table ! Une pâte à tarte, un pot de mascarpone, de la noix de coco et du citron. On étale, on mélange, on met au four et on déguste ! Ingrédients pour un moule de 22 cm:...

Petit régal fromager pour accompagner les pommes de terre en robe des champs, sautées, ou les galettes de légumes. Chaque région, chaque famille, chaque village a sa recette de plat particulier..Ce qui donne lieu à moultes discussions, remarques, affirmations...

Lendemain de " mardi gras", les bugnes c'est pour la fin de la semaine.. Une recette que je fais année après année, genre madeleine de Proust personnelle . Souvenirs, souvenirs...chaque année, en cette période, maman nous confectionnait des plats entiers...

Je remets à l'honneur un article de 2012, tout simplement parce que je viens de refaire cette recette... Avant d'aller plus loin, voici ce qu'on dit de ce produit typiquement sarde : Les billes de Frégola,de la taille d'un tout petit pois, sont une variété...

Pour le dessert d'aujourd'hui, c'est un peu tard, mais pour un autre jour peut être ? Même sans fruits frais, on peut se régaler de bons desserts aux fruits; je ne parle pas de fruits en conserve, ou surgelés, non, je pense aux fruits secs. Je suis certaine...

Originaire d'Amérique du Sud et Amérique Centrale, le haricot est apparu il y a des milliers d ' années. Il existe sous plusieurs formes: flageolets, haricots verts, noirs, blancs, rosés, haricot coco ou haricot rouge On le retrouve retrouve dans la plupart...

Bientôt la Chandeleur ..préparons crêpes et galettes ! Aujourd'hui, je vous propose des " papanas" , petites crêpes roumaines qui se mangent sans faim, nature, ou garnies. C'est une recette du blog " les petit gourmets de la Robertsau " et pour tous ceux...