C'est à lire:La Colère des Aubergines
Pas de recette cette fois ci...encore que...Je viens de relire un recueil de nouvelles pour les amoureuses de cuisine et de lecture. Un pur moment de bonheur et de dépaysement, parfumé de toutes les épices qui embaument la cuisine indienne.De quoi satisfaire les lectrices impénitentes,dont je fais partie,et les gourmandes dont je fais, hélas, aussi partie..
L'écrivain et peintre Bulbul Sharma nous emporte,au fil des ses nouvelles, dans les maisons indiennes, pleines d'odeurs de cuisine et de parfums d'épices, là où se jouent les drames quotidiens, où se nouent les rapports difficiles, où se cachent les secrets de famille.Là où les plats préparés avec amour cachent la violence, le déses poir et le désarois de celles qui les préparent et de ceux à qui ils sont destinés.
Et chaque nouvelle se termine par une recette: pickle de mangue,curry, gâteau de carottes, chutney à la menthe,aubergines frites...on lit, on salive, on est transporté dans un autre monde.
La Colère des Aubergines de Bulbul Sharma
Ouvrez ce livre, prenez le
temps de le savourer.....et donnez moi vos impressions.La lecture, comme la cuisine est affaire de partage.