Cheesecake au Nutella

Publié le par lacigognetoquee.over-blog.com

La nouvelle a vite fait le tour de la planète culinaire: le fromage pour cheesecake, le bon, le vrai, celui qui vient de là-bas,est enfin disponible chez nous Tout naturellement je me suis précipitée. Une fois le produit dans mon frigo, la question s'est posée...qu'en faireavec quoi le marier et alors que je farfouillais dans mon placard  le pot de Nutella s'imposa à moi....

Restait à parcourir mes recettes, à en mélanger plusieurs, et de ce méli mélo surgit un:

 

Cheesecake au Nutella

 

 

 

cheese-cake-nutella.jpgPour 8:

 

200 g de biscuits(j'ai pris des  sprits, mais on peut utiliser d'autres gâteaux )

100 g de beurre

1 gousse de vanille

60 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

2 pots de 150 g de Philadelphia

200 g de fromage blanc nature

3 oeufs

15 g de maizéna

3 cuillères à soupe de Nutella

 

Four th 160 °

 

Beurrez légèrement un moule à charnières de 24 cm de diamètre

 

Faites ramollir le beurre

Broyez les gâteaux et ajoutez les au beurre

Mélangez bien et répartissez cette pâte au fond du moule

Mettez au réfrigérateur

 

Séparez blancs et jaunes

Dans un saladier mélangez les jaunes et les sucres

Ajoutez les fromages.

Fouettez pour bien mélanger

Coupez la gousse de vanille en deux

Grattez les graines et ajoutez les au mélange

 

Montez les blancs en neige ferme

Ajoutez les à la préparation

Versez ce mélange dans le moule

 

Faites fondre le nutella au micro ondes et versez le sur la pâte

Avec une fourchette tracez des arabesques, ou des zigs zags en faisant pénétrer le nutella

 

Enfournez 45 minutes; si le cheesecake prend trop de couleur, recouvrez le avec du papier d'alu

 

Sortez du moule et laissez refroidir sur une grille

 

Vous pouvez le consommer le jour même, à température ambiante ou le laisser une nuit au réfrigérateur.

 

Une petite part ?????????

 

cheese-cake-nutella-002.jpg

 

Publié dans cheesecakes

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P


Huuuummmmmm, une tuerie!!! ^^



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L


je sais, Elo et...je ne me soigne pas



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E


Toi, tu es une grande malade.






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R


il a l'air tout simplement délicieux!



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H


bonne idée les enfants me tannent pour que je leur fasse un cheesecake (jamais fait ) et alors au nutelle, là cé trop
fort !!!!



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M


Hummm, il y a de la gourmandise par ici! :-)



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N


on ne voit pas la 1ère photo mais la 2ème mmmmmmmmmmmmmmm ca donne envie ! je la prends



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B


humm!!quelle tentation!!!à voir quand on rentrera de notre virée chez les enfants dans le midi!


bisous et bonne soirée



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