Glace Philadelphia Milka

Publié le par claude la cigogne

 Ma sorbetière a rendu l'âme depuis longtemps. Je n'en ai pas racheté. Les glaces je n'en raffole pas.

Malgré tout j'en ai au congélateur...achetées...bien bonnes...

Mais de temps en temps j'aime bien tester, réaliser des mélanges "à moi" où utiliser ce que j'ai au frigo.

Comme nombre d'entre vous,en 2012,  j'ai succombé à l'appel du Philadelphia Milka.

Après avoir cherché comment l'utiliser j'en avais fait une glace.ET on avait bien aimé.

Comme en ce moment , côté cuisine, je  suis au stade primaire et sans motivation, et comme il fait encore bigrement chaud, j'ai pensé à vous proposer ce dessert, ma foi, bien bon.

A faire aussi avec du Philadelphia basique en parfumant comme on veut...vanille,limoncello, fruits...

 

glace-philadelphia.JPG

Pour4 à 6 personnes:

une boite de 150 G de Philadelphia Milka
2 oeufs
2 c à souipe de sucre
1/2 fève tonka ou autre parfum
50 g de noix concassées, ou de noisettes, ou d'amandes

Préparation :

Travaillez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc

Ajoutez le Philadelphia et mélangez bien au batteur.

Ajoutez la fève Tonka rapée

Ajoutez les noix et mélangez

Montez les blancs en neige ferme

Ajoutez les à l'appareil

Mélangez délicatement

Filmez un moule ; j'ai utilisé un moule a cake demi-format.

Mettez au congélateur pour au moins 12 heures

.

Publié dans dessert et douceurs

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S
roohh j'ai l'impression de débarquer d'une autre planète je connais pas du tout le philadelphia milka faut que je regarde si j'en trouve, parce que moi les glaces j'en raffole
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S
Elle doit être super gourmande cette glace. Bisous.
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C
<br /> De la pure gourmandise cette glace ! Je dis oui ! :D<br />
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A
<br /> quel délice ! ^^<br />
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N
<br /> mmmm j'ai aussi succombé à l'appel de ce philadelphia <br /> <br /> <br /> j'ai mon mascarpone glacé de Dolcezza justement programmé pour la semaine prochaine !<br />
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A
<br /> dommage que je n'ai plus de philadelphia milka, cette glace a l'air super bonnnnnne !!! miamm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue !)))<br />
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L
<br /> Mmmmmm! que j'aimerais qu'elle fonde dans ma bouche celle-ci!!<br />
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