Moelleux aux deux chocolats
Pour les fondus de chocolat, les frappés des moelleux, les dingues de douceurs caloriques....On remercie Christhumm ..et on déguste...
Comme toujours je vous donne les ingrédients d'origine et, entre parenthèses, mes modifications..
Ingrédients pour une quinzaine de moelleux:
1 tablette de chocolat noir = 200 g ( 100 g de chocolat noir amer + 100 g de chococlat au caramel)
125 g de beurre ( salé)
150 grs de sucre ( mis 100 g )
4 oeufs
100 grs de farine
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Four th 180 °
Préparation:
Préchauffez le four
Faites fondre au mo ou au bain marie, le chocolat et le beurre
Ajoutez le sucre et mélangez
Ajoutez les oeufs un par un
Mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène
Ajoutez enfin la farine
Cuisez 20 minutes environ.
Pour cette recette j'ai utilisé le chocolat noir
reçu de mon partenaire Mazet