Tarte bien hivernale aux marrons et aux noix

Publié le par claude la cigogne

Retour d'une sortie à vélo...je sais, il fait froid, il neigeotte, mais les cigognes n'appartiennent pas à  la famille des hibernants..

Et puis, ce qu'il y a de bien, dans les sorties hivernales,c'est qu'au retour,histoire de réchauffer,de se récompenser,de recharger les batteries,on peut s'installer devant un bon thé bien parfumé et déguster...tiens...une tarte par exemple.

Et là, aujourd'hui j'ai juste la tarte qu'il faut pour compenser les pertes de calories, une tarte à la crème de marrons et aux noix...

 

 

tarte ardéchoise2 

 

 Ingrédients pour un moule de  22 cm

 

 Une pâte brisée achetée, ou "maison" ( pour cette dernière ajoutez une cuillère à soupe d'amandes en poudre à la pâte)

2 oeufs

80 g de cassonade

2 c à soupe de crème fraiche

100 g de noix concassées

200 g de crème de marrons vanillée

1 lichette de rhum ambré

 

Temps de préparation: 20 minutes

Cuisson: 30 minutes à 200 °

 

Préparation:

 

Préchauffez le four th 200°

Préparez la pâte

Etalez la dans le moule beurré, piquez la avec une fourchette et mettez la au réfrigérateur.

Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs

Fouettez les jaunes et la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajoutez la crème fraiche, la lichette de rhum, les noix et la crème de marrons
mélangez bien

Battez les blancs en neige

Ajoutez les délicatement au mélange précédent

Versez l'appareil sur la pâte, répartissez quelques morceaux de noix sur le dessus 

Enfournez et cuisez 30 minutes

 

 

 

 

 

Publié dans tartes sucrées

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P

Oh , je n avais pas vu cette recette !


( j ai des problèmes avec mon blog , et c est pour ça que je n y vais quasi plus .... mon adresse e mail a été piratée , et depuis je ne reçois plus rien .... snifff )


J ai tout ce qu il faut pour faire cette délicieuse tarte d hiver , merci


Bisous
Répondre
C

Oh quelle bonne idée!!


Evidemment, je n'oublierai pas le rhum....!


Un régal!
Répondre
B

elle a tout pour me plaire ta tarte!gros bisous
Répondre
C

HUmm une tarte avec de la crème de marron, je ne peux qu'aimer ! :)
Répondre
L

Merci pour cette jolie recette . Je vous en donnerai des nouvelles dès que ce sera fait.
Répondre
C

Elle est bien gourmande cette tarte ... miammmm !!


Bonne soirée


Bises
Répondre
K

Il faut bien ça en effet pour se remettre d'une sortie bien fraîche !! .. Très gourmande !! bisoussss


kiki
Répondre
P

Miam, j'adore ^^
Répondre
A

miam, c'est le genre de tarte réconfortante que j'adore :)
Répondre
L

Elle est bien sympathqiue cette tarte...
Répondre
N
Hum... je la sens d'ici, miammmmmmm !
Répondre