750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Chili façon Cigogne.

Chili façon Cigogne.

Brrrrr, il fait froid, les flocons volètent , c'est un temps chercher un peu de chaleur dans son assiette. Ce matin je me suis lancée dans un " chili", mais un chili façon cigogne. Donc pas " le vrai" . En fait je ne sais pas ce que sont les " vraies...

Lire la suite

Légumes de pot au feu en crumble

Légumes de pot au feu en crumble

Sur ma table , hier, il y avait un bon gros pot au feu..et aujourd'hui, évidemment..j'ai des restes de légumes. Maman nous les servait en salade, elle les faisait aussi revenir à la poêle, et dans le même style, j'ai décidé de les passer au four, mais...

Lire la suite

Sablé " eat me " d'Alice

Sablé " eat me " d'Alice

Comme j'ai été très sage l'an dernier, le Père Noël a eu la bonne idée de m'apporter un joli livre consacré aux douceurs, " la Pâtisserie des Sorciers " de Aurélia Beaupommier. Jolies photos, textes charmants, références aux sorciers connus , bibliographie,...

Lire la suite

Pommes de terre à la normande

Pommes de terre à la normande

Après les fêtes, on repart sur des recettes basiques, familiales.Et pour ce faire, qu'y -t-il de mieux qu'un plat de pommes de terre ? Sur la table, donc, des pommes de terre à la normande. Ingrédients pour 2 : 25 g de beurre 1 oignon finement émincé...

Lire la suite

Pour 2021 ..

Pour 2021 ..

Laissons derrière nous, sans regrets, l'année 2020, et entamons l'année 2021 avec espoir! Je vous souhaite le meilleur pour cette nouvelle année en espérant que nous pourrons, petit à petit reprendre des vies plus " normales" , plus festives, plus pr...

Lire la suite

Brioches du Nouvel An ou " Stollen"

Brioches du Nouvel An ou " Stollen"

Une recette de brioches traditionnelles du Nouvel an. Chaque région a ses traditions, c'est ce qui fait le charme d'un pays. Bien que n'étant pas d'ici, j'en ai adopté quelques unes, telle celle des " brioches du Nouvel An" appelées ici " Stollen" . Ces...

Lire la suite

Côtes de veau au four aux légumes

Côtes de veau au four aux légumes

Comme je manque d'envie et d'inspiration culinaires en ce moment, je parcours les revues. Parfois, j'y picore des recettes. Je suis bien incapable de vous dire d'où vient cette recette de veau aux légumes.Tout ce que je sais c'est que je l'ai considérablement...

Lire la suite

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Pour les fêtes de fin d'année, ou pas..voici des rillettes dont j'avais posté la recette en 2012. A présenter en apéritif ou en hors d'oeuvre, voire , pour le soir, en plat principal...et, cerise sur la gâteau, on peut sans problèmes les congeler. Une...

Lire la suite