Le blog de lacigognetoquee.over-blog.com

J'aime beaucoup le risotto...on peut le réaliser avec les ingrédients de saison, et il se marie aussi bien avec le poisson qu'avec une viande. Ce jour là, je l'avait accompagné d'un dos de cabillaud cuit au four. J'ai choisi d'associer champignons et...

Je ne me trouve pas très productive en ce moment...alors, ce matin , je me suis poussée et j'ai fini par préparer de quoi agrémenter le gouter....Pour le coup, il a déjà un petit gout d'arrière saison; la présence des noix y est sans doute pour quelque...

A Noel dernier, ma Cigognette, jamais à cours de bonnes idées, m'a offert un Bon Cadeau pour un cours d'une heure trente chez "Cuisine Aptitude" ici, à Strasbourg. Je suis à la fois curieuse et méfiante, j'y suis allée un peu...dubitative... Pour moi,...

Fait chaud...pas question de passer son temps en cuisine, mais en même temps, envie de quelque chose de gouteux...alors, rien de mieux qu'un petit plat vite fait, coloré et relevé. Comme toujours,j'ai fait avec les moyens du bord: le fond d'un sachet...

Je vous présente..ma première fougasse...rien d'extraordinaire pour nombre d'entre vous, certes, mais pour une cigogne pas très douée en pains en tous genres, ça frise l'exploit... Pour la garnir,j'ai utilisé ce qu'il y avait dans mon frigo,à savoir,...

Voilà, après bien des hésitations, je me suis lancée et inscrite à la fameuse Ronde Interblog crée par Sorcilili et Mlle Banane.Serais-je à la hauteur, seul l'avenir le dira...donc rendez vous le Dimanche 28 Aout. J'oubliais le plus important...C'est...

Carottes nouvelles ! Celles qui sont bien tendres et d'une jolie couleur ! Après plusieurs essais et tests de recettes classiques, j'ai fini par préparer les carottes de cette façon. Les enfants adoraient, petit fils les mange sans rechigner. Certes,...

En cuisine, l'aspect esthétique me cause souvent des soucis. Et je bave d'admiration devant certaines réalisations et certaines photos. Malgré tout, ces merveilles me posent des problèmes...quasi métaphysiques:.le paraître ne risque-t-il pas de l'emporter...

Avec deux semaines d'avance,monsieur Cigogne a cueilli hier des kilos de mirabelles! Distribution aux voisins, aux enfants, mirabelles préparées pour la confiture, et la première tarte de l'année .. Rien de bien révolutionnaire dans ma façon de la préparer;...

Pêches blanches, reine-claude, abricots..il y avait tout ça dans ma corbeille à fruits. Oui mais ça commençait à se ramollir, à se fripper, à prendre un aspect...moins frais. Il devenait urgent d'en faire quelque chose. Pas le temps de faire un gâteau,...