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Pour terminer la semaine, je vous propose des petits gâteaux dodus. Je suis partie d'une recette du livre de poche " la pâtisserie pour tous" ,celle des " petits pains soufflés aux amandes" ; comme souvent je suis allée trop vite et j'ai fait fondre le...

Comme c'est la pleine période de la rhubarbe et que les fraises sont arrivées aussi, malgré le temps pluvieux et le manque de soleil, , je vous propose à nouveau cette recette de 201, tirée du blog "Plaisir et gourmandise chez Sophie". Comme elle je l'ai...

C'est une recette de 2018 ; elle plait beaucoup à la maison, donc je vous la remets en mémoire, ou je vous la fais découvrir... Avec les premières courgettes locales et des champignons d'un producteur local également j'ai préparé une tarte aussi bonne...

Je m'interroge souvent sur l'origine des noms de gâteaux . Ce " biscuit de Dames " par exemple, d'où tire-t-il son nom ? Je n'en sais rien, la recette provient d' un vieux livre de recettes, un livre qui part en quenouille, mais que je compulse régulièrement...

Entamons le joli mois de mai d'un bon pied ! De l'art dans la rue, tel était le projet qui accompagnait la création d' une ligne de tram traversant un quartier " moderne " de Strasbourg. Installées sur des socles colorés, des sculptures ont été prêtées...

Comme nombre d'entre vous régulièrement, je passe en revue le contenu des placards. Et j'y retrouve un petit reste de ceci, un petit reste de cela. Surtout des produits dont je me sers pour confectionner muffins, et autres gâteaux familiaux ; noix de...

Devant mes deux bananes un peu flétries et mes deux pommes guère plus engageantes, la question qui se pose est " qu'en faire " ? Eliminée la compote, j'ai opté pour le traditionnel crumble, qui souvent me sauve bien la mise. J'évite ainsi le gaspillage...

Rhubarbe et fraises arrivent en même temps sur les marchés.Alors, pourquoi ne pas les associer ? Le mélange d'acidulé et de sucré a réjoui nos papilles . Ingrédients pour un moule de 22 cm: De la pâte à tarte, celle que vous voulez 800 g de rhubarbe Des...

Les carotte sont cuites! avec sauce soja et graines de sésame. Pour en savoir plus, jetez un coup d' oeil sur la recette . Ingrédients, pour 2: 4 carottes ( environ 300 g) 1 petit oignon 1 c à soupe d'huile d'olives 3 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe...

Pour les amateurs de pâtes, et ils sont nombreux ! C'est l'adaptation d'une recette parue en 2019 dans le magazine " A Table" Ingrédients pour 4: 300 g de spaghettis ( ou autres pâtes ou même nouilles chinoises) 200 g de filet de boeuf 1 petit poireau...