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Courgettes à la tomate et au chorizo

Courgettes à la tomate et au chorizo

En pleine saison des courgettes, pas facile de trouver de nouvelles recettes. On tourne un peu en rond, c'est pourquoi vous avez droit à un coup de " revenez-y " avec cette recette, de 2016 , qui se donne des airs " olé,olé" en tout bien tout honneur. Ingrédients...

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Gâteau aux poires et aux pommes .

Gâteau aux poires et aux pommes .

Poires et pommes , ça sent un bon la rentrée ! Ingrédients pour un moule de 20 cm: 3 poires 3 pommes boscoop ( celles que je préfère pour les gâteaux) 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 120 g de farine 1 pot...

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Tyroler cake, enfin.... presque .

Tyroler cake, enfin.... presque .

Un petit coup de fraicheur pré-automnale , et tiens subitement j'ai eu envie de faire un bon gros cake. Le " tyroler cake" a fait le tour des blogs culinaires, je m'en suis largement inspirée pour réaliser ce cake. Ma version est bien moins sucrée; quand...

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Courgettes façon Parmentier

Courgettes façon Parmentier

Il y a du laissez-aller dans ma cuisine: garde des petits, manque de motivation, flemme... C'est ce que j'écrivais en 2016..en 2020, c'est pareil..chaleur aidant , la cuisine ne m'inspire pas .. Hier au marché j'ai entendu plusieurs personnes demander...

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Coleslaw, variante alsacienne

Coleslaw, variante alsacienne

Tout le monde connait le coleslaw, grand classique des accompagnements des pique nique et BBQ.. Je vous en propose une version alsacienne avec des cervelas entre autres,et sans mayonnaise pour plus de légèreté. Et tant pis pour les puristes.. Ingrédients:...

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Raïta de concombres et tomates

Raïta de concombres et tomates

Repas légers, des BBQ sous la tonnelle, envies de salades , ce raïta de concombres et tomates accompagnera agréablement et " fraichement" vos repas de ces temps de forte chaleur. Le raïta, c'est une sauce à base de yaourt et de légumes dans laquelle on...

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Gâteau aux reine-claude

Gâteau aux reine-claude

Souvenirs ,souvenirs. Je me souviens qu'il y a très longtemps, quand j'étais gamine, c'est dire...pendant nos vacances dans l'Ain, nous faisions des descentes au " clos" que possédait ma grand-mère.Y poussaient, un peu n'importe comment ,de vieux arbres...

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